红油猪肚怎么做

红油猪肚怎么做

1、食材：猪肚500g、食盐适量、味精适量、生抽适量、辣椒油适量、元贞糖适量。

2、猪肚一个洗净。

3、锅中放水，放入洗净的猪肚焯水。

4、焯好水的猪肚捞出备用。

5、锅中放水，放入焯好水的猪肚，放入料酒，盐，味精一起煮到猪肚成熟。

6、煮熟的猪肚捞出备用。

7、把煮熟的猪肚切成丝。

8、取一个碗，放入生抽，盐，糖，味精，适量的水调成一个汁。

9、把调好的汁倒在切好的猪肚丝上。

10、再放上辣椒油即可装盘。

橙汁味棒棒糖怎么做

1、用料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。

2、橙子榨汁，2个橙子大概榨出110克的橙汁。

3、黄冰糖最好碎一下，好融化。

4、将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。

5、大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

6、模具提前清洗干净，用开水消毒，把小棍子都摆好，不然后面会来不及的。

7、当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。

8、熬到糖浆越来越粘稠，滴一滴到冷水里立刻凝固，就说明熬好了。

9、慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。

10、糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。

11、等待糖浆凝固就好了，橙汁棒棒糖甜甜的味道。

果蔬年糕怎么做

1、年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。

2、苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。

3、锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。

4、倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。

5、倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。