白芸豆怎么做甜点

白芸豆怎么做甜点

1、主要食材：白芸豆240g、红豆160g、辅助食材：冰糖、玉米油、清水。

2、将准备好的冰糖放在捣碎器里捣碎。

3、将准备好的芸豆，提前筛选出坏的豆子，然后用清水冲洗干净后泡发一夜。之后白芸豆去皮。再用清水把去皮后的白芸豆冲洗一下，洗掉上面的皮渣。

4、将白芸豆放在锅中添加大量的水。用大火煮开再转小火煮一个小时左右。最后关上再焖约半个小时左右。

5、将红豆也检查一遍。冲洗干净后，泡发一夜。

6、将好好的红豆放入锅中，添加大量的水。大火煮开再转小火煮40分钟左右。等到红豆边变软后，将准备好的冰糖加入锅中，再开小火煮至融化既可。

7、用料理机分别将煮好的芸豆、红豆打成泥。平底锅中刷上薄薄的一层油。分别将打好的芸豆、红豆泥倒入锅中炒干多余水分。（这里需要注意的是，在炒制的过程中，需要不停地搅拌）

8、炒好的芸豆泥擀成皮，红豆泥团成团做馅儿小心地包在芸豆皮里。然后放在提前刷了油的月饼模具里按平。

9、最后脱模，芸豆糕就做好了。

轻食汤圆怎么做

1、食材：牛奶78克，糯米粉120克，酸奶400ml，细砂糖16克，抹茶粉10克，水果燕麦片适量。

2、将细砂糖和牛奶倒入锅中，中火加热至沸腾熄火。

3、把刚刚加热的牛奶和糯米粉一起倒入碗内，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。

4、然后把揉好的面团分成若干份，再挨个搓成小圆球，全部搓好后沸水下锅，用中火煮4～5分钟。

5、汤圆煮好捞出，过一下凉开水，然后摆入碗中待用。

6、接着把酸奶和抹茶粉倒入碗中，搅拌均匀即可，这里抹茶粉也可以换成其它材料，比如芒果肉，将芒果肉和酸奶用料理机搅打均匀后，用来拌汤圆也很好吃。

7、把抹茶酸奶倒入汤圆碗内，只倒满半边就可以，最后在中间撒上水果燕麦片，就搞定了。

青豆蒸米饭怎么做好吃

1、主料青豆20g、米饭200g、辅料米醋3g。青豆洗净泡发半小时。

2、米饭洗净。

3、青豆，米饭加入盆中加入少许盐。

4、加少许米醋，入蒸锅蒸20分钟。

5、喷香的饭，盛入碗中即可食用。加少于醋味道更香。

味好的蚬子怎么做

味好的蚬子做法如下。

1、先用少许水焯开口，捞出并控干水分。

2、然后锅中放油炒配料。

3、放入花蚬子。

4、大火快炒。

5、放入少许白糖翻炒均匀关火。

6、香辣爽口好吃的海蚬子出锅后就可以食用了。