虾怎么蒸粉丝

虾怎么蒸粉丝

1、先将鲜虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至尾部，用刀将虾背加深切口些但不要切断。

2、粉丝用温水泡软剪段，均匀铺于盘底，将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟，将虾码在盘上，蒜切蓉，炒锅注油，下入蒜蓉炒香，放适量盐、少许糖、倒一匙生抽炒匀关火，然后将炒过的蒜蓉均匀地铺在每个虾肉上面；蒸锅注水烧开，放入虾蒸3-4分钟，看见虾变红即可关火；取出虾盘，撒上小葱碎，将热油均匀浇在上面即可。

怎么蒸巴沙鱼

买回的鱼解冻，以便腌制入味用刀在鱼表面划成菱形，把鱼放盆里加香油、料酒、葱、姜、花椒、盐等。

腌制十五分钟放入盘中，锅中加水烧开，把鱼放入锅中盖锅盖开始蒸，十分钟后取出可以吃了。

可以自己依个人口味挑调料，鱼肉蘸着调料吃特别美味。

芋头怎么蒸好吃

1、在蒸芋头的时候，需要准备新鲜芋头800克，再准备适量的白醋和少量食用盐。把准备好的新鲜芋头放在盆中，加入适量白醋和食盐，调匀以后再加入足量清水，浸泡一小时。

2、把泡好以后的芋头取出，放在流水下，用清水把它冲洗干净，然后放在蒸锅的蒸屉中，在蒸锅中放入足量清水，放入蒸屉，再盖好锅盖，用大火烧开以后用中小火蒸制20分钟，在出国前可以用筷子插一下锅中的芋头，如果能轻松插入，就说明芋头已经熟透，关火取后以后去皮就能直接吃。