卤菜怎么做简单好吃

卤菜怎么做简单好吃

1、五花肉400g、鹌鹑蛋300g、土豆300g、豆油皮200g、鸡翅400g、大蒜6g、姜6g、桂皮4g、花椒4g、香叶3g

2、准备好姜、蒜、桂皮、花椒、香叶，将其洗净；

3、准备好想卤和食物，如五花肉、鹌鹑蛋、鸡翅、土豆、豆油皮；

4、在锅中放入水，加入姜、蒜、桂皮、花椒、香叶和蚝油；

5、加入适量干辣椒；

6、加入备好的五花肉。

7、煮开后，将其盛入土锅中，加入鹌鹑蛋、鸡翅、土豆和豆油皮；

8、煮至熟透，美味的卤菜就做好了。

焖鸡煲怎么做

1、食材：三黄鸡1只、尖椒4个、色拉油适量、酱油2勺、姜1块、料酒1勺、老抽1勺、红葱头适量、豆豉辣酱1勺、柱侯酱1勺。

2、鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。

3、小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧，用砂锅做菜，一定要先擦干内外的水，开火加热时也一定要用小火，慢慢将锅温热，内壁上刷油可防干裂)。

4、下入红葱头，姜片用筷子翻炒。

5、炒出葱姜味，红葱头微黄时，放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱。

6、把酱翻炒均匀，炒出酱香味。

7、放入鸡块翻炒，小火可能有点慢，可开中火，加盖焖。

8、待鸡肉变色，肉质发紧时，加入1勺老抽、2勺红烧酱油。

9、沿锅边加入1勺料酒，盖盖，小火焖烧(有的直接加白酒，酒加入后，即盖上盖，焖煮，酒味易挥发，这个动作要迅速，减少酒味的挥发)。

10、焖15分钟左右，开盖，翻动，加入青椒段，再煮2分钟即可。

怎么做电子扫描件

1、首先你得先把这些打印稿或文件通过扫描仪扫到电脑上去。

2、一般单位都有扫描仪，如果没有也没关系，用数码相机拍也行，拍成图片放到WORD里面去，不过在些 之前，你还得装一下WORD自带的组件，03和07的都行。

3、点开始-程序-控制面板-添加/删除程序，找到Office-修改 找到Microsoft Office Document Imaging 这个组件，Microsoft Office Document Imaging Writer 点在本机上运行，安装就可以了。