烤酸奶怎么做

烤酸奶怎么做

1、小火加热纯牛奶。

2、一边搅拌一边加入玉米淀粉，加入白糖。

3、开小火，把混合物搅拌均匀，直至淀粉糊煮熟，混合物粘稠。

4、倒酸奶，搅拌均匀。把淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。

5、将冷冻好的奶糕小心地倒扣到砧板上，将奶糕切成大小适中的正方体。切好的奶糕方块在低筋面粉中滚一圈。最后放入面包糠中滚一圈。裹好的奶糕放入烤盘中，烤盘入提前预热了10分钟的烤箱，180度烤12~15分钟。

白米饭怎么做炒饭

1、材料：火腿、米饭、黄瓜、鸡蛋、豌豆、花生油、葱、精盐、味精。

2、将火腿切成小粒。

3、黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁。

4、葱洗净切成葱花。

5、鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀。

6、豌豆洗净，焯熟，备用。

7、将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块。

8、倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆，同炒约2分钟。

9、放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒。

10、至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。

海参煲汤怎么做

1、拉缸盐海参一只，在冷冻之前都已经洗干净，如果买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。

2、锅内放入葱花，水适量。

3、海参切片，冻的很硬哦，要使劲。

4、把切成片的海参放入正在煮着的水中。

5、锅开后打进一个鸡蛋，再开就行了，加点盐调味。

6、放入切好的香菜丝。

7、美味的海参汤出炉了。