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三月三是什么节日

更新时间: 2026-05-02 09:05:05

三月三是什么节日

农历三月初三,又称“上巳节”,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法,相传农历三月初三是黄帝的诞辰,这一天也是传说中祭拜黄帝的日子。

三月三节日介绍

魏晋以后,三月三,就已经成曲水流觞、游春踏青的节日,后代一直沿袭。

"三月三日天气新,长安水边多丽人"这句诗描写的就是三月三,成群的女子们于水边踏青游玩的绮丽风景。此时的三月三已俨然变成了中国的情人节。

自宋以后三月三的节日风俗就渐渐隐没,现今这个节日已经很少有人知道了,只有在西南地区的部分少数民族中,才仍作为一个隆重的节日。三月三作为广西壮族自治区法定传统假日,自治区内全体公民有两天假期。

又是一年三月三演员表

1《又是一年三月三》演员表:刘之冰饰黄永华、颜丹晨饰农香竹、孙亮饰农大安、厉家兵饰青年黄、李丰蔚饰莫大山、田娜饰谭彩凤、田牧童饰农金秀、武文佳饰孙乡长。

2、《又是一年三月三》剧情简介:二十世纪七十年代,黄永华(厉家兵饰)作为知青到广西边境南山村下乡劳改,与少女农杜鹃(仁青娜姆饰)相识相恋,单纯美好的感情在二人心底留下淡淡的情愫。几十年后黄永华(刘之冰饰)退休,他怀着感恩之情重新回到当初支边的地方,年轻时“广阔天地、大有作为”的热血抱负,为了他牺牲奉献顶罪的朋友和初恋,以及对祖祖辈辈生活在祖国边疆人民的感激之情,使他对这片土地和人民有着深沉的热爱与责任。这里有刚毅果敢又不失女性柔美的村主任农香竹(颜丹晨饰),美丽善良、默默守护家乡的壮族姑娘谭彩凤(田娜饰),也有好吃懒做的醉鬼卢有望(于杪鑫饰)等少数抵制变革的村民。黄永华克服缺少青壮年劳动力、缺少资金等重重困难,带领全村人挖通隧道引水,帮助乡亲们脱贫致富,无私奉献,完成年轻时的未竟事业。

三月三用什么做五色饭

1、食材:大糯米三斤、枫叶一把、密蒙花一把、红色红蓝草一把、紫色红蓝草一把、食用油适量、盐适量、花生适量、芝麻适量。

2、首先要准备好食材,大糯米蒸出的糯米饭较软糯,就算放凉也比较软糯。大糯米(白色)、枫叶(做黑色的)、密蒙花(又叫黄饭花,做黄色的)、红蓝草(红蓝草有两种,一种做紫色的,一种做红色的,根据叶片有无绒毛区分,紫色的叶片较长,颜色较深,红色的叶片较圆,颜色较浅);

3、我们先制作黑色的染汁,黑色糯米染色比较复杂一点,我们先将新鲜的枫叶摘下,取其枝杆的皮,枝杆的皮更具有食疗价值,不要浪费掉哦,摘好后将枫叶洗净,用菜刀切成小份后,榨汁机放入少许清水,将枫叶放入榨汁;

4、将榨好的枫叶取出,放入少量凉水浸泡3小时左右(水量根据要浸泡的糯米估计),浸泡好后反复揉搓枫叶,挤出浓汁,去渣。然后用滤网过滤,放入干糯米到浓汁中浸泡20小时左右,去掉糯米中的水分。枫叶浸泡后的糯米只是灰色的,这个没有关系,蒸熟后就是黑色的了;

5、将密蒙花、红蓝草清洗干净,红蓝草切成小段后,分别放入锅中,加入清水煮约20分钟,熬出浓汁,水不用放太多,根据要浸泡的糯米来估计,水太多的话糯米饭的色泽会比较浅;

6、熬出浓汁后晾凉至40度左右,用过滤网过滤去渣,然后分别放入干糯米浸泡15个小时左右,白色的直接淘米,用温水浸泡就可以了。等水温放凉后将糯米放入冰箱的保鲜柜保鲜;

7、将糯米分别沥掉水分后,分别放入食用油和盐搅拌均匀,然后放入锅中分布好;

8、冷水上锅蒸一小时左右(喜欢吃花生的可以顶部放入预先浸泡好的花生,花生提前温水浸泡2小时左右),蒸的时间根据糯米量来定,熟了就好了。

9、将花生清洗干净后放入锅中小火炒熟,关火,放入芝麻用余温继续翻炒,炒熟后用磨粉机磨成粉,吃糯米饭的时候再拌上这个花生芝麻碎那就更美味了。


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