怎么做覆盆子酱

怎么做覆盆子酱

1、覆盆子洗干净，加糖混合倒入锅中。

2、等果子受热转小火继续加热。

3、用勺子搅拌，边把果子压烂。如果果子很熟，就不用怎么压。

4、把边上的泡沫撇掉。

5、不喜欢籽的，可以滤网先过一遍。

6、一直煮到粘稠，关火挤入柠檬汁。

7、倒入无水干净的瓶子冷后放冰箱保存。

西藏特产牛肉干怎么做的

1、新鲜牛肉500克（500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（选择口味最好的）。

2、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克。

3、将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2 ～0.3厘米的大薄片；

4、汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸后放入切好的牛肉片，旺火煮30分钟；

5、捞出沥去水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用。

黄金菇怎么做

1、材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。

2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；

3、黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清洗干净；

4、将葱姜清洗干净切末备用；

5、锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；

6、加入高汤、米酒、盐以及切好的黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒，等到所有材料炒熟后即可装盘。