怎么做手工香肠

怎么做手工香肠

1、主料：猪肉2000克，肠衣适量，食盐10克，淀粉200克，烤鸡料110克，黑胡椒粉3大勺，白酒40克，香草粉1大勺。

2、将肉切成小块（或买肉馅），用料理机搅成细腻的肉泥放入盆中，加40克白酒顺一个方向搅拌均匀，将200克干淀粉加200克清水搅成淀粉糊，放入肉中顺着原来的方向搅匀，放入110克烤鸡料。

3、接着加入3大勺黑胡椒粉、1大勺香草、10克盐依然顺着原来的方向搅打上劲，将调料完全搅打进肉泥里，然后腌制2个小时以上（搅好的肉泥非常黏稠，可以取1勺放入煎锅中煎一下尝味道）。

4、肠衣灌制之前将肠衣洗去盐分，用温水泡10分钟，绞肉机去掉里面的绞肉刀，将一整根肠衣都套在灌肠的圆筒上，一定要先搅出一丁点肉，再往上套肠子会更容易。

5、然后用勺子往进肉孔中放肉，摇动摇把，肉就灌倒肠衣中了（最好两个人一起操作，会更省事，一个人放肉摇动摇把，另一个人将肠衣用手轻轻握住控制它的向下的速度，这样灌出来的肠子会饱满），可以先将肠衣的底部打个结，边灌肠边按照10厘米左右的长度捏一下肠衣留出系绳的位置，也可以一根肠子全部灌完后，再将底部先系上，然后按照自己的喜欢分段系上。

6、将每段肠子上用针或者牙签将有气泡的地方扎一下，便于晾晒的时候排除空气，将灌好的香肠挂到阳光不能直射的地方晾一天或一晚上，表皮变干即可以。

7、将香肠取下来放到蒸锅中大火烧开，中火蒸15分钟即可（也可以用小火保持不开锅的状态煮15分钟，不过煮的掌握不好火候容易将肠衣弄破，而蒸的就不会）；蒸好的肠子晾凉后用剪刀在系绳的地方剪开去掉绳子备用。

8、将小香肠放入保鲜袋中冷冻保存，吃之前拿出来化冻后可以在平锅中煎一下吃，也可以直接冷冻着上蒸锅蒸一下，或直接放入微波炉加热，或提前化冻放入烤箱烤上色，或直接放电饭锅里和米饭一起出锅。

肠肠儿粉怎么做

1、原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。

2、将大米粉用清水调制成粉浆待用。

3、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。

4、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。

济宁夹饼怎么做

1、准备想加在饼里的馅料，这次简单做下大家点餐率高的鸡柳鸡蛋加豆蔻蔬菜的夹饼(看名字好像西餐，嘻嘻）~

2、将这些原材料放入油锅里炸熟，先炸肉类和鸡蛋，再炸蔬菜

3、将炸好的菜、肉、蛋放在盘子里，均匀刷酱，酱类可根据自己口味而定

4、将买来的烤饼从中间切开，里面也均匀刷上酱料

5、将刚才刷好的菜品一一夹入饼内，再在上面撒上孜然粉，再点缀片生菜叶，地地道道的济宁夹饼就完成啦.

服务器怎么做RAID?

1、制作磁盘阵列（RAID，Redundant Array of Independent Disks），可以有以下操作：

2、在Adaptec磁盘阵列控制器上创建Raid（容器），在这种阵列卡上创建容器的步骤如下（注意：请预先备份您服务器上的数据，配置磁盘阵列的过程将会删除服务器硬盘上的所有数据!）：

3、第1步，首先当系统在自检的过程中出现提示时，同时按下“Ctrl+A”组合键。进入所示的磁盘阵列卡的配置程序界面。

4、第2步，然后选择“Container configuration utility”，进入所示配置界面。

5、第3步，选择“Initialize Drivers“选项去对新的或是需要重新创建容器的硬盘进行初始化（注意: 初始话硬盘将删去当前硬盘上的所有数据），按回车后进入所示界面。在这个界面中出现了RAID卡的通道和连接到该通道上的硬盘，使用“Insert”键选中需要被初始化的硬盘（具体的使用方法参见界面底部的提示，下同）。

6、第4步，全部选择完成所需加入阵列的磁盘后，按加车键，系统键弹出所示警告提示框。提示框中提示进行初始化操作将全部删除所选硬盘中的数据，并中断所有正在使用这些硬盘的用户。

7、第5步，按“Y”键确认即可，进入所示配置主菜单（Main Menu）界面。硬盘初始化后就可以根据您的需要，创建相应阵列级别（RAID1,RAID0等）的容器了。这里我们以RAID5为例进行说明。在主菜单界面中选择“Create container”选项。

怎么做家居裤

1、先在布上画出左右裤腿,剪下来。

2、将裤腿两侧缝合,左右均如此操作。

3、两条裤腿正面相对,把裆部捏起来,缝好。 裤子的雏开就出来了。

4、处理裤脚。内折车0.8cm的边,留一个小口子不车。 然后用别针穿好松紧带,穿进去,将松紧缝好。 再将留的小口子缝合。 两条裤腿的收口就好了。

5、先比着腰裁出松紧带。松紧带为腰长的80%即可。 将松紧的两端缝好固定,多缝几圈，以防脱线。然后将腰和松紧锁边车在一起。内折，车两条线固定住。