高粱面窝头怎么蒸

高粱面窝头怎么蒸

主料：高粱面400克，糯米粉100克

辅料：白糖80克，开水250克。

制作方法：

1、将高粱面400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成高粱面团；

2、取高粱面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮；

3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸30分钟即可。

用小铁盆怎么蒸米饭

用小铁盆蒸米饭的步骤有4步。需要的材料有：大米50克、植物油少许。具体操作步骤如下：

第一步：淘米

大米用水洗净，盆中放入比米稍微多一点的水。

第二步：放置

锅里放入水，把米放在蒸格上面开火蒸。

第三步：蒸制

蒸30分钟。

第四步：加香油

蒸熟后，放入一点植物油或香油即可。

总结：以上就是关于用小铁盆怎么蒸米饭的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

怎么蒸江米面窝窝头

用料： 糯米粉、玉米面、白糖、清水适量。

步骤：

1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀，往材料里逐次加入适量清水。

2、将上述材料和成面团多揉几下，覆盖保鲜膜静置二十分钟。

3、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球，拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头。

4、将捏好的窝头放入蒸锅内，依据窝窝头的大小，大火蒸十至十五分钟即可。