一斤阿胶糕怎么做

一斤阿胶糕怎么做

1、主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。

2、辅料：冰糖150克。

3、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。

4、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。

5、启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。

6、阿胶粉中倒入黄酒，盖上保鲜膜，浸泡一天，盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。

7、将黄酒、冰糖和阿胶全部倒入不锈钢锅中，小火加热，搅拌至冰糖融化。

8、核桃仁炒香，红枣清洗干净以后沥干水分，去核，剪成条，桂圆干去壳去核。

9、黑芝麻清洗干净以后炒熟。

10、将阿胶熬制黏稠，提起铲子，阿胶不容易滴落，在铲子上出现倒三角的拉丝状态，这样的阿胶就熬得差不多了。

11、阿胶熬好之后，关火，先放入黑芝麻拌匀，然后倒入核桃仁、红枣、桂圆肉，充分搅拌均匀。

12、拌好之后，倒在不沾烤盘里面。

13、表面盖一张不沾油纸，用擀面杖压平，形状尽量规则一点，最后才容易切成整齐的片状即可。

14、阿胶与辅料之间的最大比例是1:3到1:4，也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。

蒜苔子炒肉怎么做

1、准备蒜薹切段、红尖椒、木耳、胡萝卜全部改刀备用。

2、再取一小块里脊肉，切成丝，加上盐、鸡精和十三香，少许酱油、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。

3、起锅烧油，放入腌制好的肉丝，炒熟，下蒜片炒香，再加少许蚝油，半勺老抽，翻炒均匀。

4、再倒入蒜薹和准备好的配菜，翻炒至八成熟。

5、再加上适量精盐和鸡精，十三香，翻炒调味。

6、最后淋上少许水淀粉勾芡，炒熟出锅。

彩色寿司米饭怎么做

1、苋菜加水煮开捞出挤出红色汁。

2、米饭加入苋菜汁拌匀、蛋液下锅煎至两面金黄色盛出切丝、火腿切丝。

3、紫菜上铺拌好的米饭，然后再铺上鸡蛋丝和火腿丝。

4、卷成长条，切成1.5CM厚就可以了。

5、好吃又简单的彩色寿司就完成了！

玉米饼怎么做

1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

新飞飞的明露彩笔任务怎么做

1、首先，点击右侧任务区域，打开明露彩笔任务。

2、查看详细说明，这个任务需要获取清晰的羊皮纸。

3、打开背包，对涂抹掉的羊皮纸使用彩蝶翼。

4、清洗之后，我们会得到任务品清晰的羊皮纸。

5、打开小地图，前往无瑕林地上方找路卡。

6、最后，我们把任务品交给路卡就能完成任务。