宝宝辅食怎么做

宝宝辅食怎么做

1、米粉

（1）原料：1匙米粉，温水。

（2）做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2、米汤

（1）原料：硒米。

（2）做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

（3）功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3、蛋黄粉

（1）原料：鸡蛋一个。

（2）做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。

4、蛋黄泥

（1）原料：鸡蛋1个。

（2）做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

（3）功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5、土豆泥

（1）原料：土豆。

（2）做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

怎么做苹果蛋挞

1、主料：蛋挞皮12个，辅料：淡奶油110g，牛奶80g，细砂糖60g，吉士粉7g，炼乳8g，低筋面粉8g，蛋黄2个，苹果适量。

2、提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到它们软化的时候可以进行修补工作，

3、在空碗里倒入淡奶油，倒入牛奶，加入细砂糖，加入吉士粉，加入炼乳，

4、将碗坐落在锅里，开火，并把液体搅拌至细砂糖全部融化；取出放一边冷却备用，

5、分离蛋清与蛋黄，去蛋黄备用，待液体冷却后，加入低筋面粉，倒入搅拌好的蛋黄液，并将液体搅拌均匀，将液体过筛，即成蛋挞水，

6、苹果洗净，削皮，然后将它切成苹果丁，每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁，然后倒入蛋挞水至6-7分满即可，

7、摆入烤盘，放入已预热好的烤箱烘烤即可。

卤虎皮鸡爪怎么做

1、用料：鸡爪6.7只、蒜5瓣、桂皮1小块、老抽1勺、姜7片、八角1个、生抽2勺、盐适量、豆豉，麻辣鲜适量。

2、大鸡爪和配料清水洗净。

3、去除指甲，剥蒜，姜去皮切片，干辣椒切开。

4、锅中清水适量，小勺盐，2.3片姜。

5、水起小泡泡后倒入鸡爪。

6、水沸腾后鸡爪稍微变色即可。

7、重新起锅热油至有小油泡。

8、改中火倒入鸡爪。

9、马上盖盖子！油飞溅会很厉害。

10、待油飞溅过后锅内蒸汽会让锅盖清晰少许改小火。

11、准备好冰水。

12、炸香的鸡爪入冰水。

13、重新起锅少许油将蒜，姜片，豆豉，辣椒，八角桂皮，草果炒香。

14、倒入清水改大火待煮沸，生抽，老抽，盐，麻辣鲜调味后改小火煮15分钟以上。

15、冰水泡过的鸡爪开始出现虎皮。

16、最后将虎皮鸡爪一起热卤，撒上葱花白芝麻即可。

土豆藕片鸡可以怎么做好吃

1、主料：莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。

2、辅料：生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。

3、锅内放入油。

4、放入葱，姜，蒜，炒香，再放入柴鸡块，翻炒。

5、放入料酒，再放入莲藕和土豆和生抽，老抽。

6、放入冰糖，盐。

7、放入水和调料包。

8、等锅开后，撇去浮沫，小火煮40分钟左右。

9、好了，盛盘。