家常豆浆怎么做

家常豆浆怎么做

1、用料：黄豆300g、糖适量。

2、把泡好的黄豆倒入豆浆机中。

3、喝浓豆浆或稀豆浆，适量加入一些水。

4、通上电源，选全豆豆浆。

5、大约20分钟后，豆浆打好了，拔掉电源。

6、将豆浆倒出，用网把豆渣过滤出来。

7、过滤好的豆浆加少许糖就可以喝咯！

腌制冬笋怎么做

1、剥壳切片之后，放到锅中煮上15分钟，之后及时捞起放到清水中进行浸泡。

2、每隔上三四小时就需要换上一次清水，笋片比较薄的情况下，一般等上一天就可以食用了。

3、可以用白醋或者是白酒对冬笋进行腌泡，可以去掉其中的苦味。

4、泡发好的冬笋泡在白酒或者是白醋中，白酒和白醋的用量需要多一些（可兑水），稍微没过冬笋的时候就可以了。

5、浸泡4个小时左右后捞起来，用清水冲上一下，之后再用清水浸泡就可以了，注意三四个小时左右需要换上一次水，一般来说浸泡一天就可以食用了。

双皮奶的红小豆怎么做好吃

1、材料：红小豆，冰糖。

2、红小豆冷水浸泡两天，夏天需要冰箱冷藏浸泡。

3、泡好的红豆加水煮开，大火煮10分钟，焖20分钟，把水倒掉。

4、加水加冰糖继续煮开，转中小火煮大概40-50分钟。

5、煮了半个小时的样子。

6、豆子煮到自己满意得软糯程度开大火收一收汤汁，然后加盖焖至放凉盛出。

7、冰箱冷藏能放三天左右，实在吃不完可以冷冻保存。

酸菜巴沙鱼怎么做

1、食材：巴沙鱼300g、酸菜100g、辣椒酱15g、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、水2碗、油10g。

2、准备好酸菜和巴沙鱼。

3、将鱼切成薄片。

4、锅中放油烧热，放入辣椒酱小火炒出香味。

5、放入酸菜炒香。

6、放入水，放入鱼片煮熟。

7、最后加上盐、胡椒粉调味即可出锅。

油焖辣椒怎么做

1、原料：尖椒，精肉馅（猪身上的瘦肉），绞碎，加酱油、酱、葱姜剁碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌。

2、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状。

3、拌好的肉馅塞进尖椒里。

4、锅里放油，大约比平时炒菜多一些。

5、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉。

6、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒。

7、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖。

8、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了。