鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃

鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃

1、主料：200g平菇、1根胡萝卜、配料：适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。

2、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。

3、胡萝卜洗净打去皮。

4、然后，再把胡萝卜切成菱形块。

5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。

6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。

7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。

8、接着放入香醋少许翻炒均匀。

9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。

10、当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。

鸡胸肉怎么做好吃

1、菜花分解成如的一朵朵，洗净备用。

2、烧开水进行烫熟菜花，装到漏盆控水备用。

3、一块鸡胸肉洗净后切成条，备用。

4、锅中放适量的油，等油5-6成热时，倒入切好的鸡胸肉条，一起炒片刻，放入适量的食盐、酱油、十三香。

5、倒入控好水的菜花，一起炒烧入味。

6、加入适量的食盐和酱油，继续爆炒入味。

7、把切好的葱叶段和鸡精也放入，搅炒均匀出锅。

8、装盘，一份香喷喷的鸡胸肉炒菜花就做成功了

清汤火锅怎么做

1、火锅底料：

番茄 1个

葱白 1段

生姜 适量

大蒜 6瓣

桂皮 两段

花椒+麻椒 各十几颗

大料角 两颗

香叶 一片

大枣 3颗

枸杞子 10粒

盐 依口味加

白糖 一勺

清水 半锅

2、以上材料入锅，锅内水开后中小火熬三五分钟，香味出来后，再开始涮肉和菜。

煮鸡蛋怎么做才嫩

1、准备好材料：锅和鸡蛋。

2、将锅和鸡蛋都清洗干净备用。

3、在锅里加入适量凉水之后，将鸡蛋入锅开始煮。

4、将水煮开之后再煮三分钟，将鸡蛋盛出来。

5、把刚出锅的热鸡蛋放在冷水中冰一会，会比较好剥皮。

6、注意：凉水煮开之后，只要煮三分钟就可以捞出来了，时间久了会煮的鸡蛋会老，不够香嫩了。