凉拌橄榄菜怎么做才好吃

凉拌橄榄菜怎么做才好吃

1、主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。

2、准备200g橄榄菜和100g粉丝。

3、先将橄榄菜用清水洗一下。

4、然后放入碗中用开水泡20分钟。

5、同时将粉丝用冷水泡软。

6、将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。

7、烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。

8、将煮熟的粉丝摆盘。

9、最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可。

金枪鱼番茄意粉怎么做

1、主要材料：水浸金枪鱼、熟透的番茄。

2、辅料：大蒜4瓣，香叶3片，黑胡椒，盐，红酒，意大利香草，橄榄油，意大利细面。

3、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

4、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

5、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

6、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。

7、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

8、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

9、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮即可。

年夜饭中的大鱼怎么做

可以做红烧鱼：

1、鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。

2、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈；

3、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

4、放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、 酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。

枞树菌怎么做好吃

1、材料：枞树菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐。

2、将枞树菌洗净用温水泡发。

3、加上半只老母鸡切件。

4、还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味即可完成。