怎么做巨蟹座蛋糕

怎么做巨蟹座蛋糕

1、用料：酸奶100克；淡奶油80克；炼乳10克；吉利丁4克；蛋糕底2只；色素少许。

2、吉利丁用冷水泡15分钟备用。

3、酸奶加入沥干水的吉利丁和炼乳隔水加热融化。

4、吉利丁酸奶液与半打发的淡奶油拌匀。

5、取一点慕斯糊调色装入裱花袋备用，用不完的冷冻保存下次还可以用。

6、将慕斯糊填充入准备好的天蝎座，给细节处填色，冷冻15分钟待填色部分凝固后，倒入剩下的慕斯糊。冷冻三小时以上，脱模。

7、准备1个蛋糕底，涂抹打底奶油，按自己喜好裱花。

8、将天蝎座放在蛋糕顶部即可。

怎么做炒芥菜丝

1、先把芥菜洗干净，然后先切成片，然后切成丝。注意切丝的大小和薄厚，争取做到一致，这样炒的时候比较爱熟，丝也比较容易入味。

2、切好红辣椒和葱花，都用斜刀切，喜欢吃蒜的也可以放点蒜，但是也要用斜刀切。

3、点火，倒油，油开，先放红辣椒，然后放芥菜丝，大火炒，加入适量的盐、味素、花椒面，少量酱油，然后快出锅的时候放入葱花，翻炒几下即可。

柚子皮怎么做好吃

1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。

2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。注意：别煮太久，煮久了口感软。捞起后放到自然凉，要么就用凉开水，不要用自来水。

3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中，加入点香油，拌均匀后就可以吃了。

一个人做饭怎么做省事又好吃

1、青豆凉面材料：挂面、青豆、鸡蛋、海苔丝。调料：海鲜酱油、芥末油、香油、蒜末。

（1）做法：烧开一锅水，放挂面和青豆，煮熟捞出过凉水，沥干放入芝麻油，拌匀放冰箱稍微冷藏下。

（2）把鸡蛋煮熟，剥壳、对半切。

（3）蒜瓣切成末，取出凉面，加入酱油、蒜末、芥末油，最后撒上海苔丝。

2、虾仁炒粉丝材料：粉丝、青豆、鸡蛋、虾仁、葱。调料：生抽、料酒、胡椒粉、糖。

（1）做法：虾仁提前解冻，洗净。葱切葱花。

（2）烧水煮熟青豆，过凉水沥干。

（3）粉丝用开水泡软，凉水冲一下。滴几滴香油防治粘连。

（4）鸡蛋打散，大火，用筷子划拉打散。

（5）放粉丝、青豆、虾仁，用筷子翻炒，加生抽，半勺糖。

（6）加葱花，少许胡椒粉，关火。

3、梅子茶泡饭材料：米饭、盐渍紫素梅、熟芝麻、海苔丝、木鱼花。调料：日本酱油、绿芥末、玄米茶、盐

（1）做法：将米饭盛到碗里，撒上盐、酱油、熟芝麻，梅子用剪刀剪几下放在米饭上。

（2）滚水沏茶，沿碗壁倒入碗中，没过米饭。

（3）最后撒上海苔丝，木鱼花，挤适量芥末。