威化鳕鱼卷怎么做

威化鳕鱼卷怎么做

1、主料：鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。

2、调料：蛋液,面包糠,色拉油各适量。

3、鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。

4、用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。

5、用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。

最好的烧饭汤汁怎么做

1、材料：生抽半杯、老抽1汤匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半汤匙、蒜蓉1茶匙（后下）、油2茶匙。

2、用小锅把煲仔饭酱汁的汁料用小火煮开，备用。

3、烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱汁，用小火再煮1分钟即可。

辣椒熟油怎么做

1、将辣椒面倒入耐高温不锈钢盆中，姜块剁成姜末放入辣椒面中，接着放入葱、蒜、八角、草果、桂皮。

2、锅中热油，油尽可能的多倒一些，将油大概热到八成至九成熟时，直接将油倒入装有辣椒面的不锈钢盆中，倒油速度快一些，人站于相对不锈钢盆稍远一点的地方，因为油会沸腾得很厉害，站远点防止油溅起伤人。

3、油会沸腾几分钟的样子，此时在旁观察，当油沸腾得不那么厉害时，倒入炒熟的白芝麻。

4、将熟油置于一旁，直到油停止沸腾，捞出葱节即可。

东北炸萝卜丸子怎么做

1、用料：红萝卜1个、葱一根、鸡蛋1个、五香粉，盐，鸡精适量。

2、大萝卜一个，切大块。

3、用插菜板插成丝后，放葱花，五香粉，盐，鸡精，充分搅拌均匀后，打入蛋液继续搅拌。

4、放入面粉，使每根萝卜丝都裹上面粉。

5、搅拌均匀后，用筷子挑起一块，放入左手掌心，轻轻握拳，很轻松的就黏在一起，成为一个丸子。

6、不用很圆，也不用很用力的握拳，这样炸出来的丸子很松软。

7、锅里的油烧热，放入丸子。

8、炸至金黄色捞出即可。

宝宝的鱼骨粥怎么做

1、材料：鱼骨100g、大米粥1大碗、生菜1棵、食用油适量、盐适量、酱油少许、玉米淀粉少许、姜3片、葱花少许、胡椒粉少许、鸡精少许。

2、鱼骨洗净，切成小段，生菜洗净切丝，姜片切成丝。

3、鱼骨加入姜片，盐、食用油、酱油、玉米淀粉、鸡精。

4、然后拌匀腌制10分钟。

5、白粥坐炉子上烧沸。

6、然后加入拌好的鱼骨。

7、待鱼骨煮熟后，加入生菜。

8、再次煮沸后加入适量的盐调味。

9、最后拌一下让盐溶化，撒上葱花即可关火盛出给宝宝食用。