在家怎么做银耳米酒

在家怎么做银耳米酒

1、取适量米酒备用；

2、取银耳适量放入碗中备用；在银耳中加入适量水，将银耳充分泡开；

3、在锅中放入适量水，将银耳放入水中；多煮一会，直到银耳煮至八成熟；

4、加入备好的米酒。煮至银耳熟透；起锅，美味的米酒银耳汤就做好了。

土豆火腿黄瓜丁怎么做

1、火腿一根、黄瓜一根、土豆一个、蒜两瓣、辣椒四根、葱一段、生抽两勺。

2、方法：把土豆洗干净削皮切丁，黄瓜洗干净切丁，火腿切丁，小米辣切圈，葱、蒜切末。

3、首先锅内入比炒菜多点的油，中小火把土豆放进去煎至变色，有点微微透明然后盛出控油。

4、用底油把火腿丁也放进去煎一下盛出。锅内留少许底油，油热后爆香葱蒜末。

5、然后加入黄瓜丁、火腿丁、煎过的土豆丁翻炒。

6、加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，淋入半碗淀粉水，撒上小米辣大火收汁就好了。

怎么做鸡蛋炝锅面窍门

1、用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗 适量、小豆芽适量。

2、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。

3、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。

4、这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。

5、把水煮沸之后，把面条放进锅里，煮3-4分钟。

6、时间到后，把面条盛出，再放适量香菜即可食用。