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豆豉鸭怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 10:22:10

豆豉鸭怎么做好吃

1、食材:烤鸭脯肉200克 青红椒100克 葱丝25克 豆豉50克 手工面150克 蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量。

2、烤鸭脯肉切成粗丝;青红椒一半切二粗丝,一半切成细丝,细丝放入清水中浸泡片刻;

3、手工面入开水锅中煮熟,捞起放在托盘中,用香油拌匀晾凉。

4、用精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、蒜泥、红油、花椒油将凉了的手工面拌入味,撒上熟芝麻。

5、净锅上火,注入色拉油烧热,放入烤鸭丝略炸捞出。

6、锅留底油,放入蒜泥、豆豉炒香

7、放入青红椒二粗丝翻炒,再放入炸好的烤鸭丝炒匀。

8、起锅装入一大圆盘中,然后将拌好的面条摆在周围,撒上青红椒细丝、葱丝,即成。

肉片炒角瓜怎么做

1、先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。

2、把锅预热倒入适量的色拉油,在把肉放里翻炒几下后把葱、姜、下锅翻炒出香味,在倒入酱油、十三香。

3、这时把角瓜放入锅里面,翻炒几下在放入味精和精盐,在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

4、一盘美味的角瓜炒肉这就做好了!

西红柿炒丝瓜怎么做

1、材料:丝瓜4根、西红柿1个、葱两根、生抽适量、盐少许。

2、取新鲜的丝瓜4根,去皮洗净,滚刀切块儿,放置一旁备用。

3、取新鲜的西红柿1个,洗净去皮,切成小块儿,放置一旁备用。

4、准备适量的葱花、生抽、盐,放置一旁备用。

5、起锅烧油,油热后即可倒入葱花爆香,加生抽,再加西红柿快速翻炒几下,待西红柿出汤后,倒入丝瓜继续炒,加入适量盐,大火炒4-8分钟后,观察锅中丝瓜变色变软即可出锅。

香芋包饭怎么做

1、虾仁剔除沙肠洗净,切成小粒,胡萝卜去皮和香芋香肠一起切成小丁,大蒜切碎末。

2、生菜洗净,将叶片剥下,用剪刀裁剪成直径约12厘米圆形片备用。

3、鸡蛋打散成蛋液,炒锅倒入1汤匙植物油,烧热后倒入蛋液炒成蛋碎,盛出备用。

4、锅中放入1汤匙植物油随后放入蒜末、虾丁和香肠丁炒香。

5、再放入胡萝卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后放入炒熟的鸡蛋。

6、放入米饭炒散,加入蚝油、香油、胡椒粉和盐炒匀,吃的时候用生菜叶包入1大匙米饭即可。

果蔬年糕怎么做

1、年糕切好片;用开水烫一会,沥干水分。

2、苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。

3、锅中油热,下西芹、南瓜翻炒。

4、倒入年糕;加盐、胡椒、生抽,炒匀。

5、倒入苹果、红椒,炒匀;调好味即可装盘。


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