粉丝虾煲怎么做窍门

粉丝虾煲怎么做窍门

1、基围虾一斤，粉丝一抓，香菇5个，肉馅适量，姜丝适量，生抽适量，黄酒一勺，蚝油两勺，胡椒适量，盐适量，油适量。

2、将粉丝提前泡好。

3、剪去新鲜的基围虾的胡须，从背上用刀剥开。

4、这样很容易的将虾线挑出来。

5、将虾全部处理好后， 再准备些肉馅，姜丝，开了花刀的蘑菇。

6、烧热锅，放入适量的油， 下入姜丝煸炒。

7、煸炒出香味后再加入肉馅煸炒。

8、翻炒变色后加入香菇一起翻炒。

9、翻炒几下后加入处理好的鲜虾，一起翻炒。

10、将泡好的粉丝垫在煲底。

11、将翻炒变色的鲜虾放入煲中。

12、加入适量的生抽， 黄酒， 蚝油。

13、再加入适量的水，水量可以多一些。

14、盖上盖， 煲上五分钟。

15、五分钟后揭开盖， 加入盐和胡椒等调味料。

16、混合均匀后， 再将上面的鲜虾和蘑菇摆放好。

17、上面点缀些苦菊即可。鲜虾粉丝煲就完成了。

火辣八爪鱼怎么做

1、材料：自制豆瓣酱，自制泡椒，青花椒，酱油，料酒，老姜，干花椒，葱结。

2、八爪鱼处理干净内脏，然后汆水备用。

3、自制泡椒改刀切开，老姜切片。

4、锅里倒入适量油，油温7成热加入一勺豆瓣酱，炒出红油色。

5、接着加入泡椒，老姜片，青花椒，干花椒粒炒香。

6、接着倒入汆水后的八爪鱼，大火翻炒。

7、调入少许酱油，料酒即可。

宝宝辅食怎么做

1、米粉

（1）原料：1匙米粉，温水。

（2）做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2、米汤

（1）原料：硒米。

（2）做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

（3）功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3、蛋黄粉

（1）原料：鸡蛋一个。

（2）做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。

4、蛋黄泥

（1）原料：鸡蛋1个。

（2）做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

（3）功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5、土豆泥

（1）原料：土豆。

（2）做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

鸡腿汉堡怎么做才好吃呢

1、鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。

2、锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。

3、然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约五分钟。

4、最后再把鸡皮翻到下面，煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单，用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出，就是熟了。

5、生菜叶洗净，酸黄瓜片。

6、面包一切为二，将生菜叶和酸黄瓜片夹入。

7、放上煎好的鸡腿。

8、再放上一层生菜叶和酸黄瓜，并挤入你喜欢的酱料，就好了。

野山椒炒公鸡怎么做

1、主料：三黄鸡半只、杭椒3只、干红椒4只、新鲜小米椒适量、麻椒一勺、八角两瓣、香叶两片、葱适量、姜适量。

2、辅料：生抽两勺、料酒一勺、糖一小勺、盐适量。

3、将三黄鸡剁成小块。

4、锅内放凉水，放入鸡块大火烧开。

5、鸡块焯水时将葱姜切末备用。

6、锅内水烧开后将鸡块捞出，用冷水冲去浮沫，沥干水分备用。

7、将鸡块中加入一勺生抽，一勺料酒腌制20分钟左右。

8、干辣椒切段，取一半小米椒剁碎。

9、将剩余的小米椒和杭椒切小段备用。

10、锅内放油烧至六成热后，放入八角、麻椒和香叶爆出香味。

11、加入葱姜末炒香。

12、加入干辣椒段和剁碎的小米椒翻炒均匀。

13、加入一勺生抽。

14、调大火，放入腌好的鸡块。

15、将鸡块和锅内的配料翻炒均匀。

16、加入一小勺糖翻炒均匀。

17、继续大火爆炒至鸡肉将熟后翻入杭椒和小米椒段翻炒至辣椒断生。

18、加入适量盐翻炒均匀后出锅。