狗肉怎么做好吃

狗肉怎么做好吃

1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。

2、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。

豆腐干小炒怎么做

1、豆干300g，青杭椒或红杭椒100克（尖椒也行）,姜片、蒜片、葱末少许。

2、把豆干切成薄片，青杭椒切成条。

3、架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞起来。

4、锅内留油，放入姜片、蒜片、葱末，煸香后放入青杭椒稍加翻炒。

5、放入酱油、蚝油及少量白糖，再勾一点芡（这样会使豆干湿润）。

6、略加翻炒后出锅即可。

电饭锅版可乐鸡翅怎么做

1、用料：鸡翅500g、可乐500ml、姜少许、酱油少许、料酒少许。

2、准备好食材，将鸡翅洗干净。

3、将鸡翅放入锅中焯水。

4、锅中加入少量油，用姜片涂抹均匀，将鸡翅放在姜片上，防止粘锅和去腥。

5、倒入可乐，要没过鸡翅。

6、放入酱油和料酒，盖上电饭锅盖，选煮饭键。

7、等电饭锅跳到保温档，可乐鸡翅就做好了。

南瓜香奶冰淇淋怎么做

1、南瓜泥200克，牛奶300克，淡奶油250毫升，鸡蛋黄3个，白砂糖100克。

2、南瓜切薄片，蒸熟。

3、把南瓜片压成泥。

4、放进粉筛中，用汤匙压。

5、从粉筛的背面刮出南瓜泥，过筛后的南瓜泥非常细腻（不想这么麻烦就直接蒸熟后加入50ml牛奶放搅拌机搅拌至细腻即可）。

6、蛋黄和白砂糖放进小锅，搅拌均匀。

7、缓缓倒入250ml牛奶。

8、用小火加热，边加热边搅拌，这个过程需要有耐心，费时间不短哦。

9、蛋奶糊加热至浓稠，可以在木勺上划出划痕即可关火；把小奶锅坐进凉水盆中，继续搅拌至凉。

10、淡奶油用电动打蛋器打至6成发，冷却后的蛋奶糊倒进淡奶油中。

11、搅拌均匀。

12、50ml牛奶加入南瓜泥中，搅拌均匀后跟淡奶油蛋奶糊混合。

13、搅拌均匀后装进保鲜盒，放冰箱冷冻室，每隔1小时取出搅拌，共需取出搅拌4~5次。搅拌了4~5次以后，就等4~5个小时后取出，刚从冰箱取出的冰淇淋可能比较硬，室温放置一会，就可以轻松挖出。

青豆虾仁蒸鸡蛋怎么做

1、用料：鸡蛋3个、虾仁10个、青豆10克、水200克、盐一小撮、生抽1汤匙、麻油1汤匙。

2、3颗鸡蛋打入主锅，加入水和盐，搅拌均匀。

3、将蛋液用滤网过滤倒入盘中，加入虾仁和青豆，用高温保鲜膜密封起来，放进蒸锅里。

4、煮锅加600克水，蒸制10-12分钟，具体时间根据容器的厚薄而定，蒸好后淋上麻油、生抽，就可以开动了。