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炸胡椒炒肥肠怎么做

更新时间: 2026-05-06 03:55:39

炸胡椒炒肥肠怎么做

1、主料:卤肥肠250g、炸胡椒80g、油适量

2、炸胡椒,特色食材,发酵食品。

3、卤好的肥肠切成小段。

4、锅烧热后放少许的油,炸胡椒本身油多也可以不放油,翻炒片刻。

5、肥肠倒入锅里反复不断的翻炒。

6、一直到肥肠表面变色,变得十分酥脆的时候就可以起锅了。

酸菜鱼怎么做呀

1、食材:黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。

2、将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。

3、汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。

在家怎么做奥利奥雪媚娘

1、糯米粉50克,玉米淀粉15克,白糖25克,纯牛奶85克,奶油100克,奥利奥100克。

2、碗中放入糯米粉 玉面淀粉 白糖 牛奶搅拌均匀;

3、再盖上保鲜膜扎孔 上锅蒸20分钟;

4、蒸好后加入黄油揉搓均匀;

5、再分成等份小剂子;

6、擀成薄皮放入奶油奥利奥包起来即可完成。

蟹汤面怎么做

1、主料:螃蟹1只,面条90克。

2、辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺

3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

4、烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。

5、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2—3分钟。

6、然后,加1汤勺生抽,加0.5勺盐,调味翻匀。

7、最后,搁入香葱,即成。

杏鲍菇怎么做好吃家常

1、食材:杏鲍菇 3个、红辣椒 5个、生抽 1勺、盐 3克、味精 2克、老抽 1勺。

2、买回来的杏鲍菇用清水泡5分钟,然后洗干净,切成薄片。

3、沥干杏鲍菇的水分,用刀改十字划刀(注意不要切断),红辣椒洗净切碎备用。

4、开小火,起锅加油烧热,倒入准备好的杏鲍菇,酱油,生抽,食用盐,改大火,翻炒均匀。

5、在锅内加水没过杏鲍菇,煮上3分钟,使其入味。

6、弄半碗清水,放入淀粉搅拌均匀,倒入锅中勾芡,使杏鲍菇味道浓郁醇厚。

7、放入切好的红辣椒,等到汤汁越来越浓稠,汤汁有杏鲍菇的三分之一时,撒上味精再翻炒下就可以出锅了。


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