花糕怎么做又好看又好吃

花糕怎么做又好看又好吃

1、食材：面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣。

2、首先在碗中放入200g温开水，往里加入酵母粉，搅拌均匀备用。然后准备面粉，在面粉中倒入适量的白砂糖，然后搅拌均匀。将酵母水倒进面粉中，一边倒一边搅拌面粉，直至搅拌成絮状。这时往其中加入一个鸡蛋，然后揉成一个光滑的面团，放在暖和的地方发酵30分钟。

3、发酵完毕后将面团取出揉一会，将其中的气体全部排出。取适量的面团，搓成长条状，然后用筷子在中间压一下，压出痕迹，按照痕迹将两边对折，然后捏一下，将两头反方向的卷成S状，然后用筷子夹住两端往中间夹，然后就可以看到面团呈花状。在最上边放上一颗枣。

4、按照自己喜欢的形状做好然后摆好造型，然后锅中放水，将花糕放入蒸笼中盖好盖子先让其醒发10分钟，然后醒发至两倍大后先开中火蒸5分钟，之后改为大火蒸至水开，水开后再开为中火蒸半个小时左右即可关火出锅。

白糖芋圆怎么做

1、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块。

2、将紫薯、红薯、南瓜去皮切块蒸熟再捣成泥，与细砂糖（根据个人喜好、也可以不放，因为紫薯、红薯、南瓜本来就有一点甜味）、木薯粉拌在一起。

3、揉成为紫、白、黄三个颜色的面团。

4、将面团搓成长条切成芋圆。

5、开水放入芋圆，飘起来之后再煮两三分钟即可。

6、将煮好的芋圆放入凉白开水中，换两到三次水，这样芋圆会更加Q弹。

7、红豆提前泡四个小时，煮的时候放适量糖。

8、开水放西米，西米煮15分钟，剩一个白芯的时候关火焖一会，再煮5分钟即可。煮熟的西米也用凉开水过两遍。

9、在牛奶或者红豆汤中加入各色芋圆、西米及红豆即可享用。

火辣八爪鱼怎么做

1、材料：自制豆瓣酱，自制泡椒，青花椒，酱油，料酒，老姜，干花椒，葱结。

2、八爪鱼处理干净内脏，然后汆水备用。

3、自制泡椒改刀切开，老姜切片。

4、锅里倒入适量油，油温7成热加入一勺豆瓣酱，炒出红油色。

5、接着加入泡椒，老姜片，青花椒，干花椒粒炒香。

6、接着倒入汆水后的八爪鱼，大火翻炒。

7、调入少许酱油，料酒即可。

番茄虎皮蛋怎么做

1、鹌鹑蛋剥皮洗净准备好所需食材。

2、锅中热油。

3、用厨房纸巾擦干鹌鹑蛋的表面。

4、油热至五成下入鹌鹑蛋小火炸制。

5、待鹌鹑蛋全部均匀炸成金黄色捞出备用。

6、西红柿切碎香菜切小段葱切葱花。

7、锅中放入少许油，热了放入番茄酱西红柿香菜葱花和炸好的虎皮蛋翻炒均匀，关火加入白糖鸡粉。

8、色香味俱全的一道菜出锅了装盘。

水果果冻怎么做又好吃

1、先把果冻粉用热水冲开融化，搅拌均匀后，继续加入冷水。

2、加入的冷水的量可以根据个人喜欢，如果喜欢浓的，味道重的，可以少加点冷水！但是也别加入太多，太多凝结不了，大概冷水的量是热水的量2倍左右。

3、水果切成果粒，这次我选的是甜樱桃和甜杏。

4、加入洗净切好的大号水果丁。

5、倒入自己喜欢的模具。

6、放入冰箱冷藏里冷藏4个小时左右即可。