黄金卤汁焖章鱼怎么做

黄金卤汁焖章鱼怎么做

1、材料：章鱼脚300公克，葱2根，辣椒1根，姜片2片，黄金卤肉汁300㏄，九层塔5片。

2、章鱼脚洗净，切成2公分段，入滚水氽烫后捞起；葱、辣椒分别洗净切段备用。

3、砂锅中放入作法1的材料与姜片、黄金卤肉汁，盖上锅盖以小火煮开后，加入九层塔即可。

蜂蜜芥末虾怎么做

1、食材：海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许。

2、鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳，扯虾头时可以将虾线一并抽出。

3、从虾尾朝虾头方向开背，切深一些别切断，清洗一下，用料酒+盐腌制一会上一点底味，取出用厨房纸吸干表面水分。

4、鸡蛋磕入碗中，提着虾尾将虾身浸泡蛋液中。

5、接着裹上一层淀粉，逐一裹好。

6、准备蜂蜜芥末沙拉酱，再加少许蜂蜜再挤入适量柠檬汁混合均匀。

7、油锅烧热将虾放入油锅中炸至金黄色。

8、捞出虾球用厨房纸吸去多余的油。

9、凹造型，半个柠檬切小块摆旁边，喜酸的姐们可以挤上，接着给虾淋上蜂蜜芥末沙拉酱，点缀小薄荷叶即可。

蚝汁萝卜怎么做

1、蚝汁萝卜的做法：大白萝卜去皮切成厚圆片；放入锅中，加入排骨清汤和适量清水淹没，放入适量食盐，搅拌均匀煮约十分钟；加入适量蚝油，中小火煮约二十分钟，至汤汁变浓，捞出萝卜摆盘，浇上汤汁即可。

2、白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化。