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青菜怎么做养胃

更新时间: 2026-05-05 06:14:55

青菜怎么做养胃

1、用料

香菇;青菜;植物油;蒜;盐;糖;鸡精。

2、做法

(1)青菜香菇清洗干净,香菇,蒜分别切片。

(2)热锅倒油下香菇翻炒片刻。

(3)放入青菜快速翻炒。

(4)加入蒜片,盐,糖,鸡精调味料。

(5)出锅。

盐水鸭杂怎么做

1、食材:鸭杂适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量。

2、鸭杂处理好,清洗干净,沥净水分备用。

3、锅中倒入少许的油,加入花椒和八角煸出香味,再加入葱段、姜片和红辣椒段炒出香味。

4、倒入鸭杂,大火翻炒,炒到所有的鸭杂没有血色,发白色。

5、调入适量的料酒、老抽和盐,翻炒均匀,再转入电压力锅中,加入一铁勺水。

6、加盖密封,按下鸡鸭肉键,待电压力锅的浮子自然下落后开盖,鸭杂已经软烂。

7、鸭杂和汤卤一起倒入炒锅中,大火收汁,再出锅装盘,再撒上些蒜花上桌开吃。

葱油拌面怎么做又香又好吃

1、主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。

2、具体操作:

(1)小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

(2)将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

(3)锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

(4)舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。

酱莲藕怎么做

1、莲藕500克;白醋10毫升;料酒5毫升;糖稀、芝麻各3克;酱油15毫升;香油少许;香葱干辣椒少许(装饰调味用,不用也可)。将莲藕洗净,刮去薄皮,切成约0、5厘米厚的片;

2、将莲藕浸泡在水中,再加入5毫升白醋;

3、锅中加入适量水和5毫升白醋烧沸,放入藕片烫至半熟;

4、捞出来,把水倒掉;

5、将藕片放入锅里再加水,水量没过藕片;

6、然后加入酱油和料酒,开锅后用小火煮;

7、当汤汁煮到剩一半的时候放入糖稀,继续用小火熬至汤汁剩不多时,将火开大收汁,用勺子勤翻动藕片,翻炒至藕成红润光亮时撒上芝麻和香油即可出锅~

电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做

1、原材料准备:鸡蛋4个,面粉100克,葡萄干若干,白糖50克。

2、将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋里加入白糖,用电动打蛋器打至体积变大,用面糊划出来的8字都不消失就行了。

3、面粉过筛到打好的面糊里,上下翻拌,就像炒菜那样,然后将葡萄干加进去。在拌面糊的同时将蒸锅里的水烧开,然后放入蛋糕糊,中大火蒸25分钟即可。


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