青菜怎么做养胃

青菜怎么做养胃

1、用料

香菇；青菜；植物油；蒜；盐；糖；鸡精。

2、做法

（1）青菜香菇清洗干净，香菇，蒜分别切片。

（2）热锅倒油下香菇翻炒片刻。

（3）放入青菜快速翻炒。

（4）加入蒜片，盐，糖，鸡精调味料。

（5）出锅。

盐水鸭杂怎么做

1、食材：鸭杂适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量。

2、鸭杂处理好，清洗干净，沥净水分备用。

3、锅中倒入少许的油，加入花椒和八角煸出香味，再加入葱段、姜片和红辣椒段炒出香味。

4、倒入鸭杂，大火翻炒，炒到所有的鸭杂没有血色，发白色。

5、调入适量的料酒、老抽和盐，翻炒均匀，再转入电压力锅中，加入一铁勺水。

6、加盖密封，按下鸡鸭肉键，待电压力锅的浮子自然下落后开盖，鸭杂已经软烂。

7、鸭杂和汤卤一起倒入炒锅中，大火收汁，再出锅装盘，再撒上些蒜花上桌开吃。

葱油拌面怎么做又香又好吃

1、主料：面条250g，香葱适量。辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。

2、具体操作：

（1）小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。

（2）将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

（3）锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

（4）舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。

酱莲藕怎么做

1、莲藕500克；白醋10毫升；料酒5毫升；糖稀、芝麻各3克；酱油15毫升；香油少许；香葱干辣椒少许（装饰调味用，不用也可）。将莲藕洗净，刮去薄皮，切成约0、5厘米厚的片；

2、将莲藕浸泡在水中，再加入5毫升白醋；

3、锅中加入适量水和5毫升白醋烧沸，放入藕片烫至半熟；

4、捞出来，把水倒掉；

5、将藕片放入锅里再加水，水量没过藕片；

6、然后加入酱油和料酒，开锅后用小火煮；

7、当汤汁煮到剩一半的时候放入糖稀，继续用小火熬至汤汁剩不多时，将火开大收汁，用勺子勤翻动藕片，翻炒至藕成红润光亮时撒上芝麻和香油即可出锅~

电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做

1、原材料准备：鸡蛋4个，面粉100克，葡萄干若干，白糖50克。

2、将鸡蛋打入碗里，在鸡蛋里加入白糖，用电动打蛋器打至体积变大，用面糊划出来的8字都不消失就行了。

3、面粉过筛到打好的面糊里，上下翻拌，就像炒菜那样，然后将葡萄干加进去。在拌面糊的同时将蒸锅里的水烧开，然后放入蛋糕糊，中大火蒸25分钟即可。