适合小朋友的水煮鱼怎么做

适合小朋友的水煮鱼怎么做

1、材料：鲈鱼（去骨切片）1条，番茄2-3个，葱、香菜适量，炸豆腐3个，姜蒜适量，淀粉3勺，盐、酱油、糖适量。

2、放1-2勺盐和两勺生粉加点水调好，分别放入鱼骨，鱼片抓匀起胶，再沥干备用。热锅放油，把姜蒜，几段葱头爆香油再放入番茄炒两分钟，加入适量的水、加盐，糖酱油、料酒、盖起锅盖煮3分钟。再放入鱼骨，炸豆腐，盖起锅盖煮2分钟，再放入鱼片，尽量一块块的摆好。摆好鱼片，加入葱花，煮1-2分钟即可出锅。

猪脑怎么做好吃

1、先要准备鸡蛋两个。

2、然后将蛋均匀搅拌，加适量的盐。

3、然后加适量的水和油。

4、将猪脑洗净。

5、放到蛋液中。

6、在蒸蛋器中加适量的水。

7、然后盖上盖开始蒸，中间要再加一次水哦。

8、出锅可以吃了。

西红柿炒丝瓜怎么做

1、材料：丝瓜4根、西红柿1个、葱两根、生抽适量、盐少许。

2、取新鲜的丝瓜4根，去皮洗净，滚刀切块儿，放置一旁备用。

3、取新鲜的西红柿1个，洗净去皮，切成小块儿，放置一旁备用。

4、准备适量的葱花、生抽、盐，放置一旁备用。

5、起锅烧油，油热后即可倒入葱花爆香，加生抽，再加西红柿快速翻炒几下，待西红柿出汤后，倒入丝瓜继续炒，加入适量盐，大火炒4-8分钟后，观察锅中丝瓜变色变软即可出锅。