土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做

土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做

1、材料：牛肉200g，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，黄油20g，马苏里拉芝士50g，白饭100g，水1000ml，咖喱块100g，欧芹碎5g。

2、预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

3、烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

4、加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。

5、加入牛肉片煮熟，盛起。

6、入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。

7、加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。

8、将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

素烧洋葱怎么做

1、主料：洋葱1个。

2、辅料：食盐2克、生抽2克、植物油15克。

3、洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段。

4、锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。

5、再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许 湿生粉勾芡盛盘即可。

白萝卜丝西红柿面条怎么做

1、主料：面条200g、番茄1个、白萝卜30g。

2、辅料：油适量、盐适量、葱适量、白胡椒粉适量。

3、番茄去皮切块，白萝卜切丝，葱切碎。

4、坐锅热油，爆香葱花。

5、放入番茄块煸炒。

6、调入盐，小火煸出红油。

7、倒入白萝卜丝翻炒。

8、倒入适量的开水。

9、调入适量的盐。

10、调入白胡椒粉。

11、另起汤锅煮熟面条。

12、捞出面条，并浇上浇头。

13、撒上葱花即可。

红焖腊肉怎么做

1、准备材料：腊肉500克、食盐1小勺、芹菜50克、红辣椒20克、味精0.5克、酱油10克、水适量、植物油适量。

2、腊肉洗净切块，辣椒和芹菜洗净切好备用。

3、烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀。

4、淋上酱油炒匀，放点清水和盐。

5、加上适量清水大火焖十分钟，收汁，放进芹菜和味精出锅即可。