苹果怎么蒸

苹果怎么蒸

1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、然后再用水冲洗干净。

4、将苹果对半切开。

5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

7、切好的苹果放入小碗内。

8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。

水蛋怎么蒸才滑

1、准备适量开水凉到40度，放入适量盐与醋备用，放醋之后蒸的鸡蛋特别嫩滑。

2、锅内放水，打火开始烧水。

3、将两个鸡蛋用筷子打散，越散越好，不要有成团的蛋黄或蛋清。

4、将温开水倒入鸡蛋，边倒水边搅动鸡蛋液使之均匀混合。

5、用保鲜膜将搅拌好的鸡蛋液包好。

6、锅内水开后，将鸡蛋放到锅内隔水开始蒸。

7、蒸约八钟即可关火，待五分钟左右开盖将鸡蛋羹取出。

8、可以直接食用，也可以适量加一些香油与葱花再食用。

武昌鱼怎么蒸

材料准备：武昌鱼，色拉油，食盐，姜，料酒，细香葱，蒸鱼豉油；

制作步骤：

1、把鱼清洗干净备用；

2、在鱼身上划两刀，再加入盐和料酒腌制十五分钟；

3、放上姜片和葱段，放入开水锅中蒸18分钟；

4、取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出，重新放入葱丝，浇上蒸鱼豉油；

5、然后将锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可；