地瓜怎么蒸好吃又简单

地瓜怎么蒸好吃又简单

1、地瓜又称为红薯。拿出红薯，然后放到水盆里进行清洗，清洗的时候，可以用钢丝球清洗，这样能把上边的土，还有脏东西洗下来。

2、把红薯上的水控干，红薯块太大的话，可以把红薯放案板上，用刀在中间切成适当的两段。

3、把锅放到煤气灶上，然后加水，放上蒸笼。

4、准备好一个盘子，把红薯块放到盘子里，把盘子放到锅里的蒸笼里，待蒸。

5、把锅盖改好，然后打开煤气灶，大概进行二十分钟的时间，用筷子扎一扎，能扎透就说明红薯熟了，蒸熟的红薯晶莹剔透，很好吃。

九阳电饭煲怎么蒸米饭

1、淘米：按人数舀适量的米，淘洗2遍。

2、加水：把米放进电饭煲内胆，加适量的水，一般米水比例是1:1.5。

3、煮饭：盖好电饭煲盖子，选择煮饭功能按键，开始煮饭。

4、如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，小编个你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

怎么蒸丸子

材料:猪肉馅250克、馒头1、5个、白菜100克、鸡蛋1个、虾米1小把、葱25克、姜5克、花椒粉2克、酱油13克、食盐2克、色拉油10克、香油少许。

蒸丸子的做法:

1、将白菜切成丝，放白菜调料葱花5克、姜末少许、花椒粉1克、酱油3克、香油少许、海米一小把，拌匀平铺在大盘子的底部；

2、猪绞肉放入丸子，鸡蛋1个、葱花20克、姜末少许、花椒粉1克、酱油10克、盐2克、色拉油10克、香油少许拌匀；

3、将剩馒头切成小馒头丁；

4、切好的馒头丁放入拌好的肉馅中，用手抓均匀，放置5分钟；

5、用手将放置后的馅料做成乒乓球稍小一点的丸子摆在铺好的白菜丝上；

6、上蒸锅开锅后大火蒸15分钟即可。

大米饭怎么蒸才好吃

1、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。

2、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例，大约1斤的米加1毫升醋就可以了，这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口，颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅哦。

3、油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。