炒鸡胗怎么做

炒鸡胗怎么做

1、鸡胗清洗干净后切片，加姜末，盐，红剁椒，料酒腌制20分钟左右。

2、泡椒，辣杭椒切段，葱姜蒜切片。

3、热锅下油，油热后，依次下入姜蒜，花椒，泡椒段炒香。

4、下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。

5、加入青椒，大葱，翻炒，加少许老抽，醋调色后炒至青椒断生， 淋少许麻油即可起锅装盘。

旅游攻略怎么做

1、确定一个目标，要知道自己想去哪，选出自己要去的几个景点。

2、去各种旅游网站看不同的旅游攻略，建议看吃住行的的攻略，还要确定自己的出行方式。

3、是自驾游，还是跟团，还是自由行，自驾需要提前查好路线，自由行就要提前在网上订好票。

4、订好景点之后，就要提前去网上预订景点附近的酒店，防止到后再定没有房间。

白豆角怎么做好吃

准备材料：白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。

做法：

1、白豆角摘去梗茎，掰成小段。

2、水中放盐，滴入几滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡一下。

3、油热放入葱姜蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。

4、放入酱油、盐翻炒，起锅前调入胡椒粉和醋。

5、翻炒均匀即可出锅。

冬菇糕怎么做

1、冬菇，腐竹用水泡发，冬菇挤掉水分切成丝，腐竹切断，红萝卜切片，在开水中煮一下沥干待用。

2、起油锅，放姜蒜葱白炒香，然后放入冬菇，腐竹，红萝卜一起翻炒几分钟，放入年糕片同炒片刻。

3、放老干妈香辣豆豉酱一大勺，白糖少许提味，酌情放入盐或酱油调味，起锅前放入葱花，出锅装盘。

4、年糕的做法：

（1）材料：糯米粉：粘米粉=2：3 （1杯糯米粉，1.5杯粘米粉）、油适量、开水适量。

（2）糯米粉和粘米粉按比例混合，放入油，慢慢加入开水，边加水边搅拌，最后用手揉成软的面团。

（3）分成两份，三份都可以，用手造型压一压，做了两个长方形，一个圆柱形放入抹了油的蒸屉里防粘，水开后蒸10-12分钟。

（4）蒸好后取出来，完全冷却或冷藏以后就可以切片了，一次吃不完的可以放冰箱冷冻起来，可以放2个月。

怎么做草莓拿铁

1、准备草莓汁、鲜牛奶。可以自制新鲜草莓汁，也可以去市场上买浓缩草莓汁，鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml草莓汁汁倒入马克杯中。

3、取200ml牛奶倒入玻璃中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与果汁充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香美味爽口的草莓拿铁就制成了。