榴莲蓉月饼怎么做

榴莲蓉月饼怎么做

1、转化糖浆加入枧水搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌均匀，筛入中筋面粉，用手抓匀，成团。

2、盖上保鲜膜醒发1小时左右，榴莲蓉馅分割成46克一个的圆球，面团分割成19克一个的面团，都滚圆备用。

3、把面团先按扁再慢慢用虎口往上推，包住榴莲蓉馅，将月饼花片按装在月饼模具里，再撒上少许面粉，按出月饼的花型，放在不粘烤盘上。

4、喷少量清水，烤箱预热，上下火，中层，190度，先烤5分钟，取出刷全蛋液，蛋液只要薄薄一层就好。

5、入烤箱继续烤15分钟，出炉后晾凉，再密封回油2天左右，就可以食用。

山药红薯粥怎么做最养脾胃

1、用料：铁棍山药一根、百合10克、红枣数枚、红薯1个、大米200克。

2、将红枣、百合洗净，之后分别将百合和红枣放入冷水中备用；

3、将铁棍山药和红薯洗净，并削皮，之后切块并放入冷水中以备用；

4、将大米淘洗干净，以备使用；

5、将锅中加入水，并用大火烧开，之后将淘洗的米、切好的山药块、红薯块以及百合、和红枣等一起放入锅中；

6、将火转至中火，煮约30分钟盛入碗中即可食用。

麦芽怎么做米酒

1、麦芽粉一两用水泡后过滤掉麦皮，麦皮用清水冲洗两次以上。

2、饭做好趁热加麦芽粉水搅匀，保温（55~60度）4小时糖化。

3、糖化好了冷却至30度左右。

4、制大曲酒用酒曲半斤用清水浸泡，过滤，用清水冲洗两次以上。

5、把酒曲水加到糖化液中搅匀发酵为底酒。

6、底酒发酵一天产生很多气泡就可以。

7、4斤米做好饭趁热加麦芽粉（4两）水糖化4小时后冷却至19度左右。

8、把底酒加进去搅匀发酵，发酵温度不要高于22度会容易变酸。

9、1~2天甜米酒。

10、5~7天发酵完毕，得到酒度15%以上的米酒。

红豆稀饭怎么做熟的快

材料：红豆100克、大米适量、水适量；

1、红豆洗净，用水泡1个小时；

2、淘干净大米；

3、锅洗净，放入红豆，加入适量水，用勺子搅拌；

4、电饭锅通电，按煮饭键，等红豆煮沸，用勺子搅拌，盖上盖继续，20分钟后，倒入大米，继续熬煮；

5、看看大米和红豆软烂程度，搅拌，红豆涨开，大米煮熟，装碗。

丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃

1、材料：丝瓜，鸡蛋，花生油，盐，鸡精。

2、用刮皮刀把丝瓜的皮刮下来，把丝瓜切成4厘米长的段，再改成长短粗细一样4厘米长的条，装入盘子里面。

3、把鸡蛋打入碗里，加盐打匀。起锅开火，把锅烧热，锅烧热后加入花生油，把调好的鸡蛋倒入锅内，慢火推炒，把鸡蛋炒成片状，鸡蛋炒熟后关火，装入盘子里。

4、另起锅点火，锅要烧热，倒入花生油，烧热后，加入葱、蒜片，炒出香味来，倒入切好的丝瓜进行翻炒，炒制一会，加上清水。

5、制一会，加上盐、鸡精，让丝瓜充分的入味，汤汁慢慢的靠进去以后，把炒好的鸡蛋倒入锅里，和丝瓜一起拌匀，拌匀后装盘。