您的位置:天气预报查询一周

鱼肉丸怎么做

更新时间: 2026-05-03 20:38:44

鱼肉丸怎么做

1、鱼肉、鸡蛋、姜、蒜、葱、生粉、花生油、酱油、料酒、蚝油、盐、凉开水

2、把要用的食材都准备好,鱼肉适量、鸡蛋两颗、姜蒜适量、葱一根、生粉一包。

3、鱼肉清洗干净,然后把鱼腩位置比较粗的鱼骨给切掉。

4、然后再用小刀切成薄片。

5、再把鱼肉打成泥状,家里有绞肉机的话,直接放入机器里面打碎,这样鱼刺也打得很碎的了,最好多打几次。

6、姜蒜剁碎,葱也切碎。

7、然后把葱末、姜蒜、鸡蛋加入鱼肉中,再加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐、料酒、生粉,搅拌均匀。

8、搅拌均匀后,就开始摔打鱼肉,直到鱼肉摔到有黏性,就可以把鱼肉搓成一个个小小的鱼丸。

9、锅里煮开一锅水,水开后,把小鱼丸放入锅中,大火煮,大概煮8分钟左右,鱼丸就煮好了。

10、煮熟的鱼丸再放入凉开水中,再捞起来,这样鱼丸会更加有弹性。

根达菜叶子怎么做好吃

凉拌根达菜叶子

主料:根达菜叶子300克。

辅料:芝麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量。

做法:

1、根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出。

2、待凉后切碎。

3、加入盐、醋、生抽、芝麻油。

4、盛1勺辣椒油到根达菜叶子里。

5、加入蒜末拌匀即可。

根瘩菜(根达菜)是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。此菜在中国栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获。其营养价值很高,富含多种微量元素,具有清热解毒、止血之功效。

空气炸锅鸡柳需要怎么做

1、新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状,用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,腌制30分钟。

2、调一些水淀粉糊,然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀,用筷子夹出鸡柳,在面包糠里面滚一圈,使它均匀的蘸上面包糠,把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油。

3、把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面,用刷子把鸡柳也均匀的刷上油,然后盖上盖子,设置时间为10分钟左右,时间到打开锅盖,鸡柳已经变成两面金黄色的了,外脆里嫩。

干百合怎么做好吃

1、准备食材:薏米30克、大米20克、干百合15克,冰糖适量。

2、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。

3、锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6