流沙馒头怎么做

流沙馒头怎么做

1、包子原料：低筋面粉300克、糖35克、水165ml、酵母4克、无铝泡打粉5克。

2、流沙馅原料：咸蛋黄4个、黄油40克、牛奶(水)20克.粟粉8克、奶粉10克，糖32克，炼奶15克。

3、备好材料。

4、包子材料中的面粉、糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团，发酵至2倍大。

5、咸蛋黄蒸熟(10分钟)，碾碎。

6、糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉、咸蛋黄搅拌均匀。

7、调好的馅料放入冰箱冷藏1个小时。

8、搓至面粉柔软适中，分成10个剂子。

9、面条剂子压扁，包入定型好的馅儿，收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

10、冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙哦。

酱瓜肉糜怎么做

1、材料：酱瓜250克，猪肉糜500克。

2、调料：白糖三大匙，精盐半匙，味精一匙，酱油少许，绍酒两大匙。

3、做法：将酱瓜用清水洗过，剁碎。

4、将肉糜、酱瓜及所有调料放在器皿中拌匀，高火10分钟即可。

秋茄怎么做才好吃

1、300g排骨、200g秋茄、适量油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量淀粉、适量豆鼓、适量蒜头

2、适量姜。

3、排骨洗净，蒜头切碎，姜切丝，豆鼓剁碎。

4、加入糖，盐，生抽，老抽。

5、拌匀腌制20分钟，淋上一些油。

6、放入电饭锅蒸熟。

7、秋茄切条状，用清水浸泡10分钟，捞起上锅蒸10分钟。

8、倒入蒸好的排骨继续蒸5分钟。

怎么做银耳汁

1、食材：苹果100克、银耳100克、红枣适量。

2、首先准备半个苹果，银耳，红枣，把它们洗干净备用。

3、然后在豆浆机里加入适量的水，再把苹果和银耳放进去。

4、最后按上打豆浆的键，豆浆机停止后，把苹果银耳汁倒在杯子里即可。

黑豆浆馒头怎么做

1、面粉250克、黑豆浆120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。

2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、红米、高粱米等等打了个黑豆五谷豆浆。

3、把所有的材料放进面包机里。

4、和面进行中。

5、揉好的面团放在案板上松弛约5分种。

6、擀开成大的面片。

7、再卷起、切开。

8、切成差不多大小的小面段，再整形。

9、蒸架上刷油，摆上整好形的馒头。 再醒约20分钟。

10、冷水入锅，上汽后转中小火再蒸约15分钟，关火焖约3分钟左右，即可出锅。