荸荠甘蔗汁怎么做

荸荠甘蔗汁怎么做

1、主要食材：荸荠200克，冰糖80克，甘蔗350克；功效：清肺化痰、润肠通便；

2、将荸荠用水洗净，削皮，注意每个孔眼都要挖干净，不然有泥味。开水烫一下凉水冲净。

3、甘蔗用刀削去外皮，冲净榨汁；

4、凉饮将1份荸荠加0.5份水打汁过滤，根据个人甜度加甘蔗适量，加少量冰块；

5、热饮把以上原料放入大煲内，倒入清水没过原料，用大火煲开后，改用小火煲半小时，热饮或放凉饮用。

芽菜肉臊子怎么做

1、准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。

2、豆腐干切小块。

3、锅中加油烧热，放入肉末炒至变白。

4、放入姜蒜末、芽菜。

5、放入豆腐干。

6、加入豆瓣酱和酱油炒匀。

7、撒入葱花炒匀即可。

牛肉片炒洋葱怎么做

1、主料：牛肉200克。辅料：洋葱1颗。

2、调料：食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。

3、牛肉炒洋葱的做法：洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可

4、选购洋葱的方法：选购洋葱，表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

红焖腊肉怎么做

1、准备材料：腊肉500克、食盐1小勺、芹菜50克、红辣椒20克、味精0.5克、酱油10克、水适量、植物油适量。

2、腊肉洗净切块，辣椒和芹菜洗净切好备用。

3、烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀。

4、淋上酱油炒匀，放点清水和盐。

5、加上适量清水大火焖十分钟，收汁，放进芹菜和味精出锅即可。

豆子怎么做好吃

1、食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。

2、土豆去皮，切成小丁。盛入盘中，放置蒸锅中大火蒸熟。

3、取几片培根肉，切成小片。热锅薄油，加入培根肉，煎炒至出油变色。

4、加入毛豆米，翻炒３０秒。加入蒸好的土豆，翻炒片刻。

5、加入黑胡椒、适量的盐，炒至毛豆米熟即可。