香菜叠馍怎么做

香菜叠馍怎么做

1、加适量的水，将面和好。把揉好的面放到水盆里，和到一定的程度。

2、洗面水在盆里澄一会，然后把清水倒掉，只留下白面水，越浓越好。接着开始做馍皮，把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面，平低锅要保持相当高的温度。

3、把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。现在就的把面筋放到锅里煮熟。

4、把香菜放到饼上面。

5、叠起来，香菜叠馍就做好了。

丝瓜蒸面怎么做

1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些。

2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄 翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水 等待开锅 ，放入面。

3、好吃的丝瓜面出锅。

卤菜卷饼怎么做

1、买来的五花肉先用冷水焯水,去浮沫。再把肉切成小片。

2、锅里烧开水,加入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋,再加入适量的冰糖、料酒、酱油、盐等。

3、盖上锅盖炖半小时,就可以把肉和卤蛋捞出锅。

4、面粉加入开水,用筷子拌成柳絮状。

5、再加适量冷水揉成面团,加入少量食用油,搓成光滑面团,放一旁醒面半小时。

6、最后用饼把肉卷好。卤肉卷饼完成。