怎么做排骨炖土豆汤

怎么做排骨炖土豆汤

1、排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。

2、制作过程：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

男生头发怎么做造型

1、头发吹干后先用发泥或者发蜡打出想要的造型。发蜡与发泥都是软的，不容易干，而且容易增加头发重量很容易塌下来的。发泥与发蜡区别在于油亮问题，所以这个看个人喜好了。

2、发泥与发蜡的量要足，确保头发都有抹到，特别是头发中部，不要只抹发尾，这样也很容易塌，而且一下就变型了，可以双手手指把发泥搓均匀，插进头发里让头发中部或者接近发根位置沾到发泥然后整理形状。

3、不要以为这样就好了，还要加干胶，特硬最好，不容易变型，如果那里经常容易塌的要再喷一次干胶在头发中部，蓬松粉只是蓬松，没啥效果的，所以还是别用好了。

4、最后要整体再喷干胶，多少无所谓，你喜欢就好。也要用吹风机烘干再出去，防止干胶未干变型了。

鸡蛋牛奶怎么做好吃

1、鸡蛋搅散，搅打均匀，再倒入约30克的牛奶再搅打均匀，不粘锅倒入牛奶，小火加热。

2、再倒入鸡蛋液，慢慢用铲子推炒，成大块的模样，不要把鸡蛋炒老了；看到鸡蛋结块，再小火煎干牛奶，撒点盐即可出锅，鸡蛋盛出来以后还会微微自熟。

3、放入盘中再加点胡椒粉提味即可。

奶酪千层怎么做

1、先做皮，鸡蛋打散，加入糖粉40克搅拌均匀(鸡蛋不要打发)，倒入牛奶(可先加1/4)，搅匀。

2、筛入低筋面粉，再加上吉士粉，慢慢搅拌均匀。

3、黄油隔水加热融化，倒入面糊，搅拌均匀(用力不要过大，以免面糊中混入太多空气产生大量气泡)，再加入剩余牛奶，搅成稀面糊。

4、稀面糊过筛(保证没颗粒，才能煎出漂亮的饼皮)，放入冰箱冷静置半个至一个小时。

5、平底锅不用加油，用小火加热，倒入面糊，摊成圆形，一般一汤勺可以煎一张。要用小火，不需要翻面，不要煎时间太长，煎到饼皮的表面凝固，鼓起泡泡就差不多了，摊好后放一边冷却备用。

6、接下来做奶酪慕斯，芒果洗净切成小粒备用。

7、奶酪隔水加热，搅拌至软滑，加糖70克，继续搅拌至糖溶化，再加入酸奶(可不加)拌匀。

8、取无油无水的容器，加入冰凉的淡奶油打发好，加入到奶酪酸奶糊中，搅匀。

9、取一个圆模具(我用6寸的蛋糕模)，把未煎的一面朝上，按一层皮一层奶油，每隔3层奶油夹一层芒果的方法加，共做12层，3层有夹芒果粒(如果皮煎厚了，一层就夹果粒也行的)。这步没有模具也可以做，

10、做好一定要冷藏够三小时，至慕斯层完全凝固才能脱模，脱膜时用吹风筒走上一圈就行了。

千层酥角怎么做

1、用料调料：酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳。

2、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。

3、将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团，醒制后包入适量的酥皮油，擀叠后，制成酥皮。

4、多将酥皮擀开成长方形，用圆形模子压制圆皮，包入奶皇馅心，呈饺状，表面涂上蛋液。

5、入烤箱烤制成金黄色，最后撒上糖粉即可。