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杨梅怎么做酸梅汤

更新时间: 2026-05-04 01:11:45

杨梅怎么做酸梅汤

1、食材明细

杨梅 300克、山楂干 20克、甘草 10克、冰糖 200克。

2、制作步骤

(1)杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。

(2)锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!

(3)煮开后,稍搅拌下。继续小火煮20分钟!

(4)关火放凉!

(5)可放入冰箱,即拿即喝。

榴莲饭怎么做

1、准备材料:米饭、玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、虾仁、榴莲肉、鸡蛋、叉烧粒;

2、热油,下虾仁、火腿粒、玉米粒、叉烧粒、红萝卜粒炒香;

3、下油,加入鸡蛋2只,周边稍成型时将蛋划散;

4、速度倒入米饭,中大火炒散,与蛋液均匀混合;

5、加入步骤2的配料,烹入盐、糖调味,快速炒匀;

6、再加入榴莲肉翻炒均匀即可。

红豆汤怎么做

红豆汤做法:

1、准备材料:红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。

2、红豆小半碗,泡水2小时左右。

3、陈皮用清水泡软,洗净,然后用小刀轻轻刮去内层的白膜,切成丝。

4、准备一口小锅,放入大半锅水,水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮。

5、转小火,待水熬到一半的时候,添开水入锅,小火慢熬2小时,期间要注意搅拌。

6、等红豆已经开花,起沙后加入冰糖。

7、等到红豆煮到完全起沙,汤汁变弄浓后关火即可。

咸鸭腿蒸着吃怎么做

1、调料葱2根料酒适量,咸鸭腿2个,小葱2根,姜几片。

2、咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可。

3、电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。

4、取出蒸好的咸鸭腿,稍微撒点香葱段拌一下,一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。

有机蕨菜怎么做好吃

1、鲜炒蕨菜,新鲜的蕨菜用清水反复冲洗几遍,洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟,再放冷水中浸泡时间长一点涩味就几乎没有,蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。热锅温油,爆香葱姜,加入肉丝炒2分钟。加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。加入蕨菜段大火翻炒2分钟。烹入几滴黄酒提鲜。再煸炒几分钟,按个人的口味,加入胡椒粉、盐调味就可以了。

2、凉拌蕨菜,蕨菜、蒜。蕨菜洗净切段;放开水中煮大约一分钟,捞出后过冷开水;蒜切成蒜泥;加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀;淋在蕨菜上拌一拌即可。


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