南瓜怎么做更好吃

南瓜怎么做更好吃

1、食材：南瓜1圈，油盐适量，生姜2片切丝，小葱叶子3根。

2、准备好南瓜一圈，之所以说一圈，是因为在买的时候，南瓜是切成这样一圈一圈来卖的，挑一个自己适合的分量就好。

3、首先要把南瓜里面的南瓜籽拿掉，这个是不能这样一起做菜吃的。

4、南瓜削皮，洗一下，然后切成块状，可以切大一点，会焖一下再放水煮的。

5、锅里放油，南瓜下去炒一会。

6、炒一下盖锅盖焖两分钟，揭盖差不多这样。

7、然后就放水，水要盖过南瓜，也不要放太过，多了南瓜炖烂了还有很多水，影响汤汁的口感。

8、煮到南瓜差不多烂了，就放盐。

9、然后再放一点点小葱。

10、搅拌搅拌就可以起锅了。

卷饼怎么做

1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。

2、倒入热水。

3、先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。

4、平均分成6份，稍微滚圆。

5、用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。

6、倒入食用油。

7、将另外三片盖过来。

8、用手掌压扁搓一下将油搓匀，用擀面杖擀成薄饼。

9、平底锅加热，不用抹油。

10、将饼放进去，双面煎熟即可。

11、土豆洗净擦成丝，放水中洗去淀粉，沥干水备用。

12、尖椒切丝，猪肉切丝，香菜切段。

13、锅中热油下入肉丝先炒至断生。

14、加入蒜末炒香，放入尖椒丝、土豆丝。

15、加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀，最后撒上香菜段即可。

16、取一张饼，放入适量土豆丝卷起来即可。

叉烧肉是怎么做的

1、主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块。

2、调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。

3、制作步骤：葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出。

4、锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右，加入糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛入盘内，晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。

没有烤箱怎么做披萨

1、首先将面粉、发酵粉搅拌均匀，加入鸡蛋盐，温水和面。其次锅中加油，将所有的食材翻炒，做成披萨酱。

2、然后取一块面团擀成面饼，用叉子戳满小洞。静置一会儿后放入平底锅，用小火煎至两面微黄。最后涂满酱料，将香肠、芝士摆放均匀，小火焖煮。