怎么蒸米饭锅底不发黄

怎么蒸米饭锅底不发黄

1、将少量油倒在锅底抹开，油抹不匀会出现糊锅现象；

2、倒入水后没过米，让米充分浸入水中，用水将米浸泡20分钟以上；

3、在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；

4、用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的米饭，同时控制锅底发黄的现象。

怎么蒸粽子

用料：粽子、水

1、准备好需蒸煮的粽子将其解冻，这样可以缩短蒸煮时间。

2、烧一锅水，水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸，保持干爽更好吃。用电饭煲隔水也可，但电饭煲加热时间更久。

3、粽子大火蒸8分钟，闻到糯米的香味就可关火。

4、蒸好的粽子剥掉外皮，看起来干干爽爽的，没有多余的水份。比将粽子扔热水里煮好吃很多。

怎么蒸馒头好吃又松软

1、加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀。

2、加入面粉搅拌成棉絮状。

3、加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍。

4、撒一些面揉匀。

5、将面团用刀切开。

6、撒一些面，揉馒头。

7、中火蒸二十分钟。

地瓜怎么蒸

1、首先准备材料：地瓜蒸煮时间宜在20分钟内。

2、将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。

3、在电饭锅里放入适量的清水，并把电饭锅的蒸隔放在上面。

4、放好蒸隔后，把清洗干净的红薯放在蒸隔上，盖上盖子。

5、把电饭锅的插头插好，将电饭锅的状态换为煮饭，待电饭锅跳了之后，取出红薯就可食用了。