怎么做扣肉

怎么做扣肉

1、准备食材：五花肉一块，豆皮，料酒，葱姜，八角各适量。五花肉放入锅中，加入料酒，葱段，姜块，八角，煮至五花肉断生，煮好的五花肉稍微晾一下，趁热在肉皮上抹上老抽。

2、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色，炸好的五花肉稍稍凉一会儿，切成0.5厘米厚的大薄片，皮朝下依次码入大碗中。豆皮切成和肉条一样的长短条，豆豉切碎，大葱切丝，姜切丝，把豆皮码在肉上，葱姜丝肉食放在豆皮上，加入料酒，老抽，生抽，食盐少许，白糖少许，放入半勺肉汤，放入蒸锅大火烧沸，改中火蒸1.5小时，蒸锅中取出倒扣在盘中即可。

男生的贺卡怎么做简单又漂亮

1、原料：卡纸、剪刀、双面胶。

2、先将一张正方形的卡纸对折，再对折。

3、再三角形对折，用铅笔在折好的图形上画个弧形。

4、用剪刀将多余的部分剪去。

5、打开后，再将八分之一剪去，在一小面上粘上双面胶，并压平。

6、用同样的方法将其它几个都做成这样。

7、在做好的花上编号。

8、6粘到1的上面

9、7在粘到1的上面

10、3在粘到6、2的上面。

11、4粘到最上面。

12、准备一张长方形的卡纸。

13、将粘好的花固定到上面就可以了。

起泡胶怎么做的方法

1、在杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油，挤入沐浴露，沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果。

2、用筷子将杯子里的胶水、甘油、沐浴露搅拌至混合均匀。

3、加入苏打水搅拌成型，成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性，起泡胶完成。

炸藕夹怎么做好吃

1、食材：藕一段、五花肉适量、生抽一勺、大葱一段、盐小半勺、食用油小半瓶、面粉2汤勺、胡椒一小勺、淀粉一勺。

2、准备好一段藕，洗干净。

3、用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着。第二刀切藕片的时候就切断。

4、然后重复操作把藕片切完。

5、接着准备一块五花肉，洗干净先切片再切丝在切成肉丁。

6、准备一段大葱洗干净切碎和肉丁一起剁碎。

7、把肉末放碗里，加淀粉，生抽，胡椒，盐等作料加点水拌匀。

8、在准备好面粉两汤勺，加水，加点盐调成面糊糊。

9、准备工作都做好了接下来开始做藕夹了，取一块藕片把双层轻轻打开，不要掰断了哦。用筷子把肉末塞进藕夹里然后用双手轻轻捏平整；把藕夹都做好备用。

10、锅里放油烧热，把藕夹放入面糊糊里全身站名糊糊，放入油锅中火炸。

11、然后常常翻面，炸到两面金黄就可以了。

12、然后控油后装盘，好吃的藕夹就做好了，晾一会就可以开吃。

熏干的鱿鱼怎么做

1、鱿鱼干切成约0.6厘米宽的条状，然后放在清水泡30分钟去掉一些脏东西和盐份。

2、泡好的鱿鱼干清洗干净，然后沥干水份备用。

3、锅内下油烧至60度。

4、放鱿鱼干进去中小火翻炒至有香味出来，大约是金黄色的样子就可以关火。

5、准备一个小碗倒入酱油，然后把芥末挤到酱油里面。

6、芥末用筷子搅拌均匀让芥末完全融入酱油中，鱿鱼装盘，沾着芥末开吃。