大扁豆角怎么做好吃

大扁豆角怎么做好吃

1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。

2、红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。

3、锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀豆包裹上油后变得更绿，这时加少许水，约50毫升左右，盖上锅盖烧1分钟左右。

4、1分钟后，打开锅盖继续翻炒，炒干剩余的水分后倒入红椒丝翻炒，再翻炒1分钟左右，关火。

5、撒入白糖、盐、鸡精，和匀。

6、装盘。

龙虾怎么做才好呢

1、把小龙虾头去掉，洗干净，用冰球鸡汤做汤底，加半瓶矿泉水煮十分钟。

2、用葱油爆香锅，先爆葱段、生姜切片，油热后放龙虾尾，龙虾尾在放之前要把水分沥干，煸炒一下，等稍微变一下颜色以后下料酒，加锅盖焖一下。

3、葱油爆蒜末，等到香味出来以后，加入鸡汤、盐、糖。

4、倒入刚刚爆香的龙虾尾，大火煮开，煮开后转小火闷十分钟，加一点黑胡椒粉出锅，撒一点葱花，淋一点香油。

海苔怎么做

1、紫菜用手撕成小片，紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。

2、将白芝麻下入锅中，小火不断翻炒至白芝麻变黄盛出备用。

3、平底锅刷适量的油，然后将撕碎的紫菜放在平底锅中，小火将紫菜煎至墨绿色，撒上适量的芝麻即可。

宝宝山药小饼怎么做

1、主料:

山药300g、面粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。

2、辅料:

酵母3g。

3、做法步骤：

（1）山药去皮切大块。

（2）放入锅中蒸熟。

（3）熟的山药中趁热加入适量白砂糖。

（4）加入适量纯牛奶。

（5）把山药压成山药泥。

（6）在山药泥内加入适量酵母。

（7）用筷子搅拌至酵母融化。

（8）加入适量面粉。

（9）用手活成稍软一点的面团。

（10）盖上保鲜膜在温暖的地方发酵一个小时。

（11）把面团拿出来揉成一个个的小圆饼。

（12）放入电饼铛内盖上一层保鲜膜，先不要插电。

（13）电饼铛内发酵40分钟后接通电源，把小饼煎至两面金黄即可。