油炒土豆怎么做

油炒土豆怎么做

1、原料:土豆一个，配料：盐，鸡精。

2、土豆去皮，切成条备用。

3、锅里放油（油要多放点），倒入土豆翻炒。

4、炒差不多二分钟时候，放入适量的盐再炒。

5、要出锅的时候加入鸡精，接着炒均（要炒到土豆发软才行），盖上盖子闷一闷即可。

怎么做绿豆汤不红

1、将绿豆多清洗几遍，这样能有效地去除绿豆的表面的杂质。

2、绿豆浸泡在清水中，泡上半小时，能让绿豆变软，从而缩短烹饪时间，使绿豆更容易煮开花。

3、锅烧清水，水开后，在水里面滴上几滴白醋，让白醋的酸性和水里面的碱性中和，这样熬出的绿豆汤，色泽更透亮，更不会发红。

4、将泡好水的绿豆控水，然后放在开水中，盖上盖子开中小火煮至半小时即可食用。

香草小土豆怎么做

1、准备食材：小土豆；香草调味料；青红辣椒。

2、把洗干净的小土豆放入锅中，加水煮熟。

3、青红椒切圈。

4、土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度，出锅晾凉后剥去土豆皮。

5、锅内放油烧热，把小土豆放入，小火煎制。

6、用铲子将土豆压扁，煎至土豆两面金黄，表皮变脆。

7、放精盐、辣椒粉，不能吃辣的可以不放。

8、放入意大利香草。

9、放入青红椒圈，翻炒均匀入味即可。

小番茄怎么做

火腿切碎粒,锅中放植物油,油热后放入玉米粒、火腿粒、豌豆炒,加黑胡椒碎和盐调味,翻炒均匀备用。

用刀切去小番茄顶部,用小勺子挖去里面的番茄肉。

把炒好的蔬菜粒填入小番茄中,把小番茄移入铺有锡纸的烤盘中,上面撒上马苏里拉奶酪碎。

把烤盘放入预热190度的烤箱中,上下火,10分钟左右即可。