肉鸭怎么做好吃

肉鸭怎么做好吃

1、肉鸭子处理好后剁块，洗净放入加有葱姜和料酒的水中焯3分钟，焯水后捞出沥干水分。

2、锅中热油，葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角爆香，加入沥干水分的鸭子

3、翻炒至鸭子出油，加入酱油和少许的醋翻炒、加入白酒和黄豆酱翻炒

4、加入白糖翻炒、加少许的料酒后加水，没过鸭子

5、大火煮开后用小火慢炖，至鸭子熟烂，出锅前15分钟加入土豆和胡萝卜块

6、加入其余调味料后翻炒出锅撒香葱即完成。

豌豆炸酱面家常做法 在家怎么做豌豆炸酱面？

面粉放少许盐。

用温水和面，然后醒面半小时。

茄子洗净。

豌豆洗净。

茄子去皮，切成丁。

黄酱用水搅拌均匀。

葱姜蒜，切末。

热油锅。

放入茄子丁。

翻炒几下后，加入黄酱。

中火，不断翻炒2-3分钟。

水焖下一半的时候，加入豌豆。

再不断翻炒。

随后加入姜，不断翻炒。

就这样，中火炒，直到水都吸收到茄子里。

最后加入葱和蒜末。

搅拌均匀，酱就算做好了。

将做好的酱放入碗中，备用。

黄瓜，洗净。

黄瓜分别切成丝和条。大蒜洗干净。

面醒好后，擀薄。

然后折叠成2寸宽。

切成细条。

切好后，打散，防止沾黏。

汤锅中烧热水。

水开后将面条放入，煮5分钟，捞出面条，浇上炸酱，即可。

三黄泻心汤怎么做

1、大黄10g，黄连5g，黄芩5g

2、水煎取液，一天两次，250ml顿服。

3、功效泻火解毒，燥湿泄热。

4、主治邪火内炽，迫血妄行，吐血，衄血，便秘溲赤；三焦积热，眼目赤肿，口舌生疮；外证疮疡，心胸烦闷，大便秘结；湿热黄疸，胸中烦热痞满，舌苔黄腻，脉数实者。

芒果雪糕怎么做 方法简单易懂

芒果去皮切成丁备用(没有打浆)。

牛奶和糖小火加热到糖化加入淡奶油。

加入芒果丁。

搅拌均匀。

装进玻璃保鲜盒里,晾凉后，放入冷冻。

结成冰后拿出来。

稍融，挖起来。

用勺子顺时针方向不停搅拌(也可以用电动打蛋器)。

拌到完全没有冰放回冷冻，隔4-5个小时后又重复6-8步。

搅过几次后拿出来没什么冰渣的时候，就可以吃了。

完成了。

瘦肉末炖小白菜豆腐怎么做

1、材料：肉末25克，小白菜200克，豆腐50克，植物油10克，葱、姜各3克，酱油、精盐、味精各适量。

2、小白菜洗净切段，豆腐切成小块。油烧热后，放肉末、葱姜煸炒，放入小白菜炒至半熟，放入豆腐、酱油、盐、少量水，炖至小白菜熟，加味精即可。