棒棒糖蛋糕怎么做

棒棒糖蛋糕怎么做

1、鸡蛋3个、面粉100克、白糖30克、玉米油20克、牛奶20克、巧克力少许、彩色糖少许。

2、步骤：把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。用打蛋器打发，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就打好了。

3、筛入低筋面粉，用硅胶铲翻拌均匀成次你的蛋糕糊。把棒棒糖模具盘洗净擦干，用裱花袋把蛋糕糊捏满。

4、盖上盖子，烤箱200度预热5分钟，把蛋糕放入，改成180度上下火5分钟，拿出把考好的蛋糕拿出放入顶部的这一层，再加入蛋糕糊，连同上一次考好的蛋糕一起盖上。入烤箱10分钟，拿出脱模即可。

煲花生怎么做

原料：2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。步骤：

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。

3、把处理好的花生，倒进高压锅里面；

4、加水进去，水和花生的比例1：1；

5、放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；

6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适；

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

鲜鱼鱼皮怎么做

原料：鱼皮75克，调料 香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。

1、先将鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。

2、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。

3、取一净碗，先用油涂一下，碗底放3片香菜叶，放入鳕鱼皮，轻轻倒入鱼汤，常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时倒出装盆即可。