三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来

三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来

1、民谚曰：“农历三月三，不忘地菜煮鸡蛋。”在南方很多的地方很多地方，在三月初三这一天，都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗！在三月三日这天吃了荠菜煮的鸡蛋，不仅能治疗头痛，而且还一年都会少病少灾，干活也有力气。尽管老话有些夸张，但荠菜的营养价值也是不争的事实，对我们的身体也是有益处的。

2、荠菜也叫地菜，是一种常见的野菜，路边或野地里随处可见的。春天是荠菜生长繁茂的季节，正是采摘荠菜的好时候。采摘回来的荠菜可以凉拌着吃，可以和鸡蛋一起炒着吃，还可用来做饺子馅或做汤。荠菜，虽是野菜，但营养丰富。用荠菜煮鸡蛋吃是有很多好处的，而且也有很好的寓意，因荠菜谐音是“聚财“，而颇受老百姓的喜爱。将新鲜荠菜洗净后捆成一束，放入鸡蛋、红枣、生姜一起煮，全家都吃上一碗，既沾一点财气和灵气，又能防病健身，预防春瘟。

3、关于三月三荠菜煮鸡蛋的由来，据说，还是名医华佗所创的。有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，偶遇大雨，去一老者家中避雨时，看到老者被头痛、头昏等病症，折磨得厉害。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者在吃了以后，头突然不痛了，眼睛也不花了。于是，这个方法很快就传开了，人们都纷纷用地米菜煮鸡蛋吃，渐渐在沔城形成了风俗，江汉平原一带也盛行起来了。由于华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，便有了“三月三吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗，并延续至今。

三月三歌会男女对唱是哪个民族的

三月三歌会男女对唱是广西壮族、汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日。三月三歌会是白族的传统节日。三月三歌会，一是按照民族传统，男女公开对唱，唱白调，从三月三日起至九月九日止。

三月三日是白族男女在一年中可以尽情歌唱的第一天、二是保和寺内送子娘娘和太子塑像香火兴旺，前来赶会的妇女中不少人怀有求子的愿望，老年妇女多为还愿而来，中青年则为对歌、听歌或者寻找知音而来。三月三的这一天，大理坝子各村的白族人云集保和寺，白天一群群、一伙伙的对歌，黄昏之后，对歌进入高潮。对对情侣在寺内或村间低吟浅唱，曲调悠扬。

三月三，壮族人称窝埠坡或窝坡，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称歌圩节。也有称是为纪念刘三姐，因此也叫歌仙会。关于它的来历，民间有许多动人的传说。一说古代有一对情人，经常唱山歌来表达爱意。

三月三的风俗

1、农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，老人们说，吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼。每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。

2、江南人民自古就有清明放风筝的习俗。三月三歌圩，又叫歌婆节，是壮族的重大节日。“三月三”是黎族人民的传统节日，也称“爱情节”。这是黎族人民悼念祖先、庆贺新生、赞美生活和歌颂英雄、歌颂爱情的传统佳节。