淡奶油餐包怎么做

淡奶油餐包怎么做

1、食材：高粉300克，干酵母0.5克，糖30克，蛋36克，黄油20克，盐3克，牛奶50克，干酵母2.5克，淡奶油100克。

2、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。

3、中种撕成小块，加入主面团中除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。

4、基础发酵结束，分成5个面团。分别滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、松弛后的面团分别擀成椭圆形。翻面，一边压薄。然后卷起，最终把尾端捏紧。

6、全部卷好后，搓成中间粗，两端细的形状。

7、取其中一条，搭成又字形后，两个尾端再交叉一次后，向上反过来搭在上面的面条上。

8、排入烤箱上。烤箱下面放碗热水，把面包放入进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。

9、最后发酵结束，表面刷蛋液，撒适量黑芝麻。

10、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，17分钟左右至上色。

买的卤水汁怎么做猪蹄

1、猪脚买回洗净备用。

2、用热水烫15分钟。

3、自来水冲洗干净，凉水泡10分钟。

4、反复一次，用热水烫15分钟。凉水泡10分钟。

5、沥干水分备用。

6、起锅爆炒猪脚去油。

7、放入卤汁，煮30分钟关火。

8、卤猪脚就做好了。

红糖发糕怎么做好吃又简单

1、准备材料：面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。

2、把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉倒入盆中，面粉选用高中低筋都可以。

3、在面粉中打入鸡蛋，接着用打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可，不用打太久。

4、然后倒入活底模具，固定底模具，底部可以刷上一点油，直到搅拌成浓稠的糊状面糊变得细腻又光滑就可以了。拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了，用保鲜膜封上。待发到2倍大，表面有这种细孔即可。

5、准备好模具，把面煳倒入模具中，在发酵好的面糊上铺上少量的红枣，要是喜欢葡萄可以把红枣换成葡萄也成。记得在把面糊倒入模具中之前，先刷上一层玉米油，防止粘锅，这样蒸好之后就比较容易脱模了。

6、水开后放在蒸锅上大火蒸20分钟左右，再关火焖五分钟就可以了，最后软乎乎的红糖发糕就完美出锅啦。

怎么做一分钟自我介绍

1、个人基本信息。首先要简短有力的做一个个人基本信息介绍，包括：姓名、学历、学校、专业、籍贯等。比如：我叫张三，大学本科学历，就读于武汉大学工商管理专业，我是武汉人。这么一句很简短的话就完全概括了你的个人基本信息。对于下面的几点亦是如此，只要一到两句话简单概括即可。

2、实习经历。这是企业除了学历和专业以外最为看重的，特别是与应聘岗位相关的实习经历，更能让面试官对你“刮目相看”，如果是在国内知名公司实习，那无疑会成为你整场面试中的一大亮点。

3、奖学金。奖学金是大学成绩最好的证明，而成绩是学习能力的一种体现，其实往深层次说，企业看重的是你的学习能力。因此，获得过国家奖学金、励志奖学金和三好学生等，会成为你个人能力的一个加分点。

4、学生工作经历。大学是半个社会，在大学期间担任过学生干部也是一种能力和学习成绩的体现，虽然现在学生干部已经不是什么稀罕事，但我们要做到“人无我有，人有我精”。

5、技能证书。现在大学毕业生普遍要求通过英语四级，分数当然越高越好。对于其他的技能证书，如计算机二级、会计从业资格证等跟应聘岗位相关的证书可以提出来，否则的话意义不大。

6、个人兴趣爱好和人生格言。这个可以一句话带过，甚至可以不说。个人不建议赘述，因为基本上没有面试官关心，面试官都是很功利的，他们只关心你能否给他们公司带来业绩上的利益，对于你的兴趣和爱好什么的不太会关注。当然，如果是文体特长或掌握其他外语，那一定要说出来，这是一个重要加分点。

五香口味虾怎么做

1、主料：海虾。辅料：姜、蒜、干辣椒、灯笼椒、花椒、小葱、黑芝麻。调料：料酒、生抽、盐、糖、白胡椒、五香粉、烧烤粉。

2、海虾开背去沙线洗净。

3、油烧至八成热有点小烟的状态，虾下油锅迅速炸8秒，虾壳略微变色即可，捞出备用。

4、佐料全部下油锅大火炸出香味转小火。

5、放入虾，改中大火，下料酒，生抽，盐尝味后酌情添加，白胡椒，五香粉，烧烤粉，砂糖，煮沸后转小火收汁，5分钟左右加葱白长段，加黑芝麻，翻炒关火起锅。