青豆蛤蜊沙拉怎么做

青豆蛤蜊沙拉怎么做

1、食材蛤蜊200克,豌豆30克,白扁豆20克。

2、辅料:柠檬1个,洋葱10克,盐1茶匙。

3、锅中沸水,倒入蛤蜊焯水,捞出沥干。

4、继续放入青豆和扁豆焯水,捞出放碗中，加入洋葱和盐，搅拌均匀。

5、将蛤蜊倒入盘中，再铺豌豆，扁豆，洋葱，最后淋上柠檬汁即可。

豆豉排骨烧苦瓜怎么做

1、主料：排骨300g、排骨400g、豆豉1大匙、蒜7颗。配料：油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、鸡粉适量。

2、豆豉用温水泡开，捞出豆豉切碎。

3、蒜切碎，苦瓜去瓤，斜切一指宽厚段。

4、煮软的排骨，热锅冷油爆香蒜蓉和豆豉。

5、加入排骨翻炒均匀，加入苦瓜翻炒均匀，加入酱油，糖，水不断翻炒，过程中可多次加少量的水以免干锅。

6、炒至苦瓜入味，软硬适口，加入生抽，盐和鸡粉即可。

鲤鱼怎么做好吃

1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。

2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。

3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。

4、剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。

5、在鱼身上划刀，两面相同。

6、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。

7、锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色

8、放入肥肉炒一会。

9、放入大料、葱、姜、辣椒炒香。

10、放入白糖、炒到白糖溶化。

11、烹入料酒、酱油炒开。

12、加入清水，大火烧开，转小火。

13、大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。

14、烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。

用鸡蛋灌饼做披萨怎么做

1、用料：马苏里拉奶酪碎适量；印度飞饼 1张：鸡蛋1只：蔬菜杂丁适量；橄榄油。

2、锅烧热加少许橄榄油，放入飞饼。

3、飞饼开始膨胀，用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。

4、将飞饼装入烤盘，铺上蔬菜丁，喜欢肉肉的也可以加香肠培根其他配料，最后铺上奶酪碎。

5、入烤箱烤烤20分钟至奶酪融化就好了。