夹心奶枣怎么做

夹心奶枣怎么做

1、红枣25颗、棉花糖225克、黄油75克、奶粉70克。

2、红枣去核。

3、不粘锅，放入黄油融化。黄油不能沸腾。

4、加入棉花糖，小火加热，不挺搅拌。

5、拉丝状态。

6、加入奶粉，搅拌均匀。

7、装入裱花袋。剪口，挤入红枣里，表面粘奶粉。

8、也可以粘奥利奥末，红枣里面放入干果巴达木，杏仁，核桃仁，冻干草莓。或者表面也可以粘椰蓉，脆脆，肉松，花生碎，杏仁碎。(戴一次性手套)，放在滤网上。

9、包装，装盒。

银耳莲藕枸杞汤怎么做

1、材料：银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.

2、莲藕洗净，切丁。

3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。

4、枸杞洗净备用。

5、银耳放入高压锅中，加适量水。

6、放入莲藕，封闭高压锅煮1小时。

7、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

做鸡爪的调料怎么做

1、配方：八角6克、肉桂3克、香叶3克、草果6克、小茴香3克、丁香1克、白豆蔻2克，砂仁4克，当归0.5克、甘草1克、陈皮2克。

2、调料：干小米椒50克、麻椒20克、姜片100克，葱段30克，食盐、胡椒、味精、鸡精、料酒适量、糖色25克、食用油150克。

3、食材：鸡爪3斤、老母鸡1斤、猪大骨1斤。

4、做法：先将鸡爪用清水浸泡3小时，然后给适量姜片、料酒、食盐、花椒进行腌制3小时备用。将准备好的凤爪、老母鸡、猪大骨进行焯水，然后过凉水备用。所有的辛香料全部洗净，用温水泡半小时在使用，水就不要了。锅底给水7斤，然后加老母鸡和猪大骨，煮制90分钟，既成鲜汤，在加入所有的辣椒、麻椒、香料、姜片、葱段、食用油，小火煮90分钟（中途把葱段捞出），最后加入所有的调味料，卤水就做好了。接着把焯水好的凤爪放入在卤水中，小火煮20-25分钟，然后在卤水中浸泡1-3小时即可食用。

鸡蛋烩蔬菜怎么做

1、用料：黄瓜1根，西红柿1个，鸡蛋1个，蛋清1个，生菜叶子4片，水萝卜4个，橄榄油小匙，盐适量。

2、黄瓜切块，西红柿切大块，生菜叶子撕成小块，水萝卜切厚片, 鸡蛋打散(加点盐），先吧鸡蛋炒好，放在碗里备用。

3、锅里放油，油热後放西红柿, 水萝卜，中火炒3分钟后放黄瓜，加盐，炒半分钟再放生菜叶子和鸡蛋翻炒。

4、生菜一变蔫就可以出锅了。

豆浆机怎么做蒸糕

1、200g大米用清水浸泡一个晚上。

2、沥干水分后倒入豆浆机中。

3、加入200g牛奶，20g白糖。

4、打成米糊。

5、打好后倒入碗中备用。

6、用温水把5g酵母调开。

7、然后把酵母水倒入米糊中。

8、搅拌均匀，放在35°的温度下让米糊发酵2个小时。

9、发酵完成后稍微搅拌一下防止碗底有沉淀物。

10、接着把米糊倒入锡箔纸杯中，约8分满。

11、盖上锅盖二次醒发10分钟。

12、以看到醒发好的米糊体积变大。

13、然后盖上锅盖用大火蒸20分钟，如果是小分量的模具蒸15分钟即可。

14、蒸制完成后关火再焖5分钟，让米糕自然降温。