水萝卜怎么做好吃

水萝卜怎么做好吃

1、取来一个新鲜的水萝卜，洗净后切成均匀的条状。

2、将干红椒、生姜洗净，然后切好备用。

3、锅内加入适量色拉油，烧到八成热后放入生姜和干红椒爆出香味。

4、将萝卜条放入锅中翻炒两下。

5、取适量粉丝放入锅中并加入适量清水。

6、加入适量酱油、生抽、五香粉、食盐、香醋，中火烧6分钟，然后放上适量鸡精即可关火。

7、将做好的美味盛入盘内即可食用。

黑椒牛排怎么做

1、牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许。

2、制作步骤：牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。

3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。

4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒。

5、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

糖醋莴苣怎么做

1、食材：莴笋2根、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、生抽10毫升、红糖4克、醋10毫升。

2、备齐食材：莴笋去皮、红辣椒、蒜瓣。

3、莴笋洗净用擦丝工具擦成丝，没有这个工具，可以用到切成丝。

4、切好的莴笋丝放入盘中备用。

5、红辣椒洗净去籽切碎，蒜瓣去皮切碎。

6、锅中倒入油烧六成热，加入红辣椒和蒜末翻炒。

7、翻炒几下爆香后，加入盐、红糖。

8、加入醋和生抽翻炒几分钟即可。

9、将做好的糖醋蒜汁倒入莴笋丝中拌匀即可装盘上桌。

小孩子吃的瘦肉粥怎么做

1、食材：瘦肉20克，大米110克。

2、将瘦肉清洗好，平底锅热水烧开，在热水里过一遍，呈微白色，瘦肉表面的杂质基本清理干净，盛出来待处理。

3、把瘦肉放在绞肉机里打碎，越细越好，一般3分钟足够了，这样能更快煮透、煮烂，有利于宝宝咀嚼和肠胃吸收。

4、把打碎的肉糜，和淘洗干净的大米，一起放进高压锅里，可以按照1：4放水。

5、高压锅按“煮粥”程序，等待煮熟，显示灯自动提示，过一会打开盖子，注意不要被热气冲到，记得偏离一点揭开锅盖，然后放少许盐，少放或者不放油都可以，因为宝宝不适宜吃的太油太咸，如果喜欢配料的可以放一点点葱末，宝宝爱吃的肉粥做好了。

肚包鸡怎么做好吃

1、下面我们先把三黄鸡改刀，内脏清理干净，然后再把鸡屁股剁掉，再剁掉鸡指甲，然后从鸡关节处折断，并用清水冲洗下鸡肚子，把里面的内脏清理干净。

2、然后把鸡爪装进鸡肚子内，2个鸡腿要交叉放进去，再把鸡翅从鸡脖开口处塞进去，2根鸡翅呈现对称形状。

3、下面开始处理猪肚，首先把猪肚翻过来，并用刀把猪肚油清理干净，油脂处理不干净，会影响汤汁口感。

4、把清理好的猪肚放进盆子内，加入料酒盐抓洗一下，然后用清水冲洗干净，里面清洗干净之后把猪肚翻过来，再次加盐和料酒，这样反复的抓洗2-3次，直到猪肚表面没有粘液即可。

5、在清洗的时候猪肚头部会有黄色的皮，这个一定要清理掉，黄皮会出现发苦的情况。

6、猪肚清洗好之后，把三黄鸡塞进去，再加入几片葱姜、一根党参、八角，花椒（八角和花椒可以根据自己的情况可放可不放）然后用牙签把口封好备用，下一步开始汆水。

7、锅内加清水，然后下入猪肚鸡汆水，水开后煮1分钟左右，捞出用清水冲洗下，这个时候能看到猪肚表面有白色的皮，要用刀挂掉，然后清水冲洗干净，以上步骤就是处理猪肚鸡的前期准备。

8、下面开始炖汤，把猪肚鸡放入锅内，加入清水，清水尽量要多一点，然后开火加热，接着加入八角和花椒，再加入葱姜，党参，胡椒子，水开后调小火，计算时间，这样一直炖制肚包鸡，时间是3个小时左右。