粉蒸肉怎么做好吃

粉蒸肉怎么做好吃

1、将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。

2、炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条；藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味；将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。

3、将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出；先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。

记账凭证编号怎么做

1、如果用软件做账的话,都是自动编号的;

2、如果用手工做账的话,如果凭证数量较少,可以不分种类,按日期顺序编号;

3、如果凭证数量较多时,可以分成三类,即收款凭证、付款凭证、转账凭证,每一类按自己的顺序连续编号;

4、如果凭证数量非常多,可以分五类,即现金收款凭证、银行存款收款凭证、现金付款凭证、银行存款付款凭证和转账凭证,每一类按自己的顺序连续编号。

糖醋蜇皮怎么做

1、材料：海蜇皮400克，香油10克，酱油20克，白砂糖40克，醋30克。

2、海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。

3、海蜇皮丝挤去水分，放入盆内，加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成。

4、注意事项：海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

油菜饼怎么做又软又香

1、准备材料：油菜2颗、鸡蛋1个、面粉15克、油适量、盐适量；

2、油菜洗干净后用热水焯一下捞出切丝，鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀；

3、油菜丝加入打散的蛋液中搅拌均匀，加入面粉，继续搅拌成糊状；

4、热锅加入少许油，转小火把面糊倒入锅中，然后用勺子稍微压一下让饼薄厚均匀，撒上少许水盖上锅盖，7-8分钟后翻面煎至两面金黄关火，盛出晾凉即可。