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干虾怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 12:21:39

干虾怎么做好吃

爆炒干虾做法:

1、首先准备好干虾、葱、姜、香菜、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。

2、接着把葱姜切丝,香菜切段,葱姜番茄酱爆香后,放入干虾爆炒。

3、最后加入其他佐料,加少许清水,中火焖两分钟,之后收汁即可出锅。

竹筒烤鱼怎么做

1、主料:青鱼750克、冬笋50克。

2、辅料:干香菇20克、火腿50克、鸡胸脯肉100克。

3、调料:食盐5克、味精1克、姜10克、料酒15克、猪油(板油)30克、小葱30克、胡椒粉1克。

4、青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内脏,用净布沾干鱼身。

5、制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身。

6、捕竹在一端开口后洗净。

7、粽粑叶20张用水洗待用。

8、鸡脯肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜等均切丝。

9、锅上火,注猪油,将上述各种丝料入锅加盐、料酒炒散,出锅晾凉待用。

10、将晾凉的各种丝装入鱼腹内,先用猪网油包裹全身,用粽粑叶再包外层。

11、竹筒底部用粽粑叶垫进一层底,将包裹的青鱼放进竹筒内,用粽粑叶塞住竹筒口并将筒口盖严,竹筒外包上一层稀黄泥,在明火上翻烤约1小时取出。

12、揭开竹筒的盖,倒出烤好的鱼,除去鱼身外面的粽叶和网油,摆入长条盘内,周围摆放鲜豌豆。

13、将原汁加上汤150毫升入锅烧沸,撇去浮沫,加入味精、香油、胡椒等和匀,勾薄芡,淋满鱼身即成。

西红柿怎么做辅食

1、食材: 大米、番茄、土豆、茄子。

2、西红柿放入开水中去皮。

3、茄子、土豆去皮洗净后切成小丁。

4、把所有食材放入电饭锅中煮饭,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量,一般来说放一个西红柿就行。

5、煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。


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